🥮高颜值|冰皮月饼—6重口味,3天依然软糯Q弹|快手简单美味|无需烤箱
牛奶、水磨糯米粉、粘米粉(大米粉)、细砂糖、澄粉(小麦淀粉)、黄油(玉米油)、熟糕粉(玉米淀粉)
综合评分 7.9 (316 做过)
花生、核桃、腰果、松子、大杏仁、黑白芝麻、西瓜子、南瓜子、葵花籽、香妃王葡萄干加绿宝石葡萄干、蔓越梅、芒果干、菠萝干、杏果脯、山楂条、奇异果干、黑加仑、蜂蜜、玫瑰花酱、凉白开水、花生油、麦芽糖、砂糖、白酒、熟糯米粉加低粉各一半
综合评分 8.8 (1448 做过)
月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮:中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶
综合评分 8.2 (2752 做过)
油皮制作、中筋面粉、白砂糖、猪油或豆油、沸水90度即可、油酥制作、低筋粉、猪油或豆油、馅料制作、新鲜咸鸭蛋、低糖红豆沙、麻薯制作、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油、肉松
综合评分 7.5 (55 做过)
馅料部分、猪梅花肉、李锦记叉烧酱、耗油、料酒、千禾酱油、蜂蜜、老抽、生姜、大蒜、香葱、洋葱、红薯淀粉、水、面团部分、北疆特一粉、水、白砂糖、燕子即发酵母、葵花油或猪油、自制叉烧酱、葱白、洋葱、大蒜、水、千禾酱油、耗油、鱼露、白砂糖、红曲粉、水淀粉
综合评分 8.9 (43 做过)
配方制作14个包子、中筋面粉、干酵母、白糖、猪油、水、馅料:、前腿肉、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、麻油、清水、生姜片、小葱、胡椒粉
综合评分 8.8 (27 做过)