各种甜咸酱、馅料、肉松等半成品

生的咸鸭蛋黄处理方法

生咸鸭蛋、白酒、玉米油

综合评分 7.5 （78 做过）

芜湖滴好切佬

巧克力甘纳许

黑巧克力（建议使用可可脂含量65%的）、淡奶油

综合评分 8.4 （302 做过）

Grissss

自制蒜蓉辣椒酱

新鲜辣椒、西红柿、海天海鲜酱、白酒、鸡精 味精、盐、去皮生姜、大蒜、花椒、八角

1 做过

後宮

红豆沙

红豆、水、植物油、水饴、细砂糖

综合评分 8.1 （873 做过）

曼小曼__

腌辣椒圈

长线椒、蒜、盐、糖、生抽、油

综合评分 8.1 （70 做过）

hncdplz

自制花椒油（爆香，不骗你）

青花椒或藤椒、植物食用油、以下可以不放，放了更香、八角、香叶、姜、干辣椒、葱段、熟白芝麻、耐高温玻璃瓶、融化锅或有嘴的不怕烫的杯子

综合评分 8.4 （115 做过）

大敏_爱下厨

美味到炸的蒜蓉酱

大蒜、油、桂皮、香叶、八角、洋葱、大葱

6 做过

招财猫Claire

香辣牛肉酱

红辣椒、姜、蒜、去皮的花生、豆瓣酱、甜面酱、牛肉、豆豉、笋干、干香菇、葵花籽、料酒、生抽酱油、老抽酱油、水、黑胡椒、糖、盐、#调味油、植物油、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、丁香、肉豆蔻、大葱、洋葱

综合评分 8.3 （31 做过）

yanyanfoodtube

厨师长教你：“麻辣火锅汤底”的极速版本，一看就有食欲，收藏了

干辣椒、桂皮、八角、草果、白寇、香叶、小茴香

综合评分 8.6 （36 做过）

美食作家王刚

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （108 做过）

Amanda曼达

三种冰激凌淡奶油，网红配方一次打包

白巧克力（黑巧）、淡奶油、马斯卡彭奶酪、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.2 （27 做过）

亖聑

十七种常用淡奶油/奶油霜调味，让你的蛋糕丰富起来

奶油、各辅料

综合评分 9.2 （65 做过）

亖聑

红葱酥 红葱油

红葱头、食用油或猪油、盐

综合评分 9.3 （204 做过）

冇伱灬冇我

炸酱肉臊

带皮五花肉、鲜香菇、大葱白、姜末、蒜末、黄豆酱、甜面酱、纯净水、食用油、生抽、料酒

综合评分 8.9 （7 做过）

家味香厨房

奶香南瓜馅

南瓜泥、细砂糖、奶粉、黄油

综合评分 8.4 （88 做过）

啊呜511