自制培根
五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香
综合评分 7.6 (165 做过)
ran
婆婆牌腌咸菜
卷心菜、盐
综合评分 8.4 (29 做过)
榆木小花生
广式经典豆豉鱼仔
剥皮鱼仔、干豆豉、蒜头、红辣椒、生姜、沙姜、盐、白胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、三花酒、黄酒、白糖、油
17 做过
戏戏
自制健康美味午餐肉
前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g
综合评分 7.6 (537 做过)
携手浪迹天涯际
理由:用打蛋器
广式腊肠
去皮猪肉、糖、高度白酒、生抽、广合腐乳、肠衣
综合评分 8.7 (209 做过)
海燕的手艺
理由:要减糖
自制香肠
猪小肠、猪后腿肉、麻辣粉、盐、糖、鸡精、高度白酒、十三香、五香粉、色拉油、生抽、辣椒粉
5 做过
桑梓-平常禅
家庭自制酱肉
五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒
综合评分 9.0 (1291 做过)
Pan小月
理由:据说方子特好
妈妈酱肉
五花肉、带皮后腿肉、肘子、猪蹄均可、大料、香叶、姜、老抽、生抽、干黄酱、糖
综合评分 8.3 (116 做过)
落音缤纷
妈妈牌自制香肠/腊肠
去皮猪肉、肠衣、60°白酒、盐、糖、鸡精、卤料粉(看小贴士)
综合评分 8.2 (895 做过)
兰若寺鬼
五香酱肉
五花肉、老抽、生抽、黄酒、冰糖、姜、香叶、草果、豆蔻、干辣椒、八角、花椒、白酒
10 做过
蔻蔻的甜与蜜
自制腊肉
五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角
综合评分 8.7 (1612 做过)
万万
朝鲜辣白菜
白菜、盐、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、味精
综合评分 8.3 (446 做过)
summer的家
韩式辣白菜
新鲜大白菜、大蒜、生姜、梨、白萝卜丝、韭菜、泡菜用辣椒粉、细盐、糖、味素、虾酱、糯米粉、清水、粗盐
综合评分 8.2 (2688 做过)
姜小不够辣
酱肉
五花肉、老抽、白酒、盐、糖、八角、陈皮
综合评分 7.3 (27 做过)
木可厨房
川式酱肉
1kg五花肉、100g四川甜面酱、烈酒(时差党用vodka=、敲成碎末的冰糖15g、盐5g、老抽三大勺
综合评分 8.8 (27 做过)
labrador
叉烧肉(老板娘家祖传叉烧肉)
五花肉、糖、酒、盐、生抽、老抽、色拉油、蜂蜜(可选)
综合评分 7.6 (110 做过)
加布里埃拉天天向上