特色素菜,小菜,拌菜

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创建时间: 2014-08-29      最后修改: 2024-12-26
224 菜谱
  • 反沙芋头

    芋头、糖、水、葱花

    综合评分 8.1 (671 做过)

    E路拾缘

  • 盐焗鸡翅鸡爪

    鸡翅、鸡爪、海天盐焗鸡粉、黄栀子

    综合评分 7.6 (458 做过)

    芬芬-6

  • 茶香孜然鸭舌

    鸭舌、陈皮(泡软去除白色部分)、花椒、十三香、山楂干、干辣椒(碎)、葱姜蒜、甜面酱、南乳汁、老抽、生抽、蚝油、照烧汁、红茶(金骏眉)、水、冰糖、白酒、孜然

    3 做过

    PaPa-Tony

  • 蛋黄咖喱拌时蔬

    西兰花、黄椒、红椒、蒜盐、咸鸭蛋、蒜蓉、日式咖喱块、鲍汁

    综合评分 7.8 (5 做过)

    PaPa-Tony

  • 厨师长教你“四川凉面”的做法,地道的川味小吃,先收藏起来咯

    面条、豆芽、青瓜

    综合评分 8.9 (279 做过)

    美食作家王刚

  • 厨师长教你:“小炒黑木耳”的家常做法,味道口感很不错,收藏了

    干木耳、杏鲍菇、大蒜、小米辣、小葱、食用盐、植物油、蚝油、生抽酱油、水淀粉、明油

    综合评分 8.5 (123 做过)

    美食作家王刚

  • 万能凉拌汁的做法(饭店不外传的秘方)

    主料:蒜、香菜、香葱、生姜、小米椒、辣椒面(或杭椒)、辅料:花椒、五香粉、熟白芝麻(或用花生碎)、白糖、陈醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、菜籽油

    综合评分 8.5 (351 做过)

    天马星空m

  • 蛋黄焗南瓜

    老南瓜、玉米淀粉、熟咸鸭蛋黄

    综合评分 7.5 (297 做过)

    白云-178

  • 上汤西兰花

    西兰花、皮蛋、咸鸭蛋、干贝、大蒜、葱、油、白胡椒粉、盐、高汤或鸡汤、香油

    综合评分 8.1 (615 做过)

    冇伱灬冇我

  • 豉汁蒸凤爪

    鸡爪、大料、黄酒、油、姜、大蒜、豆豉、辣腐乳、叉烧酱、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、啤酒、红烧汁(可不放)、香油

    综合评分 8.3 (59 做过)

    冇伱灬冇我

  • 梅干菜烧虎皮凤爪

    鸡爪、干梅干菜、生姜、干山楂、大料、油、冰糖、生抽、啤酒、白糖、白胡椒粉、小米辣、盐

    综合评分 8.2 (67 做过)

    冇伱灬冇我

  • 东北名素丨地三鲜

    土豆(中等大小)、紫茄子(大)、青椒(中等大小)、葱白、大蒜、生抽、料酒、老抽、糖、淀粉

    综合评分 8.4 (859 做过)

    前定集

  • 柠檬酸辣凤爪

    鸡爪、柠檬、香菜、蒜瓣、生抽、老抽、盐、小米辣、陈醋、麻油、八角、花椒、香叶、桂皮、料酒、白糖

    综合评分 8.1 (1507 做过)

    亦荷yihe

  • 鱼香茄子是如此勾人,以至于连体重都不顾了!

    圆茄或长茄、猪肉馅、黄酒、黄豆酱油、米醋、白糖、淀粉、葱末、姜蒜末、泡辣椒

    综合评分 8.2 (1823 做过)

    罗生堂

  • 紫苏姜

    仔姜、新鲜紫苏、米醋、冰糖或白糖、盐

    综合评分 8.4 (471 做过)

    dpyoung