除吐司外的各种面包

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创建时间: 2014-09-10      最后修改: 2024-11-16
368 菜谱
  • 全麦碱水面包brezel🥨(碱水棒和碱水球)

    金像高筋面粉、全麦粉、美玫低筋面粉、盐、糖(可以不放)、牛奶🥛、冰水、干酵母、碱水部分、烘焙碱、水

    综合评分 8.5 (15 做过)

    moonua

  • 练手版亚麻籽欧包

    王后高筋面粉、王后低筋面粉、海盐、水、鲜酵母、波兰种、后加水、熟亚麻籽、水(泡种子)

    综合评分 8.6 (338 做过)

    面包职人大喵

  • 多吃不胖的魔法碱水球

    高筋面粉、水、酵母、盐、黄油、烘焙碱、温水

    综合评分 8.1 (13 做过)

    深陷温柔生活的小雨儿

  • 『香浓经典—罗宋面包』

    鹰牌高筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、蛋液、水、高糖酵母、法国老面、黄油、黄油块、黄油(融化)

    综合评分 7.4 (12 做过)

    喵咪哒

  • 软软萌萌的紫米小面包

    高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)

    综合评分 8.8 (916 做过)

    啊呜511

  • 自制软糯香甜紫米面包

    面团材料、山茶花、细砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、水、奶粉、黄油、馅料、紫米(蒸好的)、细砂糖、炼奶、黄油、白芝麻

    综合评分 7.7 (32 做过)

    茉兰周周

  • 花环椰蓉面包

    高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、椰蓉馅用黄油、椰蓉馅用牛奶、椰蓉馅用椰蓉、椰蓉馅用细砂糖、椰蓉馅用鸡蛋、表面装饰蛋液

    综合评分 7.9 (22 做过)

    kiki丹

  • 懒人法 九宫格面包 一个面包底做九种

    面包底、高筋面粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、酵母、奶粉、可可粉、抹茶粉、坚果碎、蒜蓉酱、巧克力碎、培根、芝士碎

    1 做过

    早安马西

  • 鲜奶雪露面包

    面团原料、烫种:、高筋面粉:、奶粉:、幼砂糖:、盐:、牛奶:、鸡蛋:、干酵母:、黄油:、表面装饰、高筋面粉:、黄油:、水:、盐:、鸡蛋:、夹馅、黄油:、淡奶油:、糖粉 :、糖浆:、奶粉:、工具用具:、厨房秤、刮刀、粉筛、厨师机、、切面刀、擀面杖、剪刀、裱花袋、、圆口裱花嘴、8齿裱花嘴、锯齿刀

    1 做过

    101烘焙坊

  • 黑眼豆豆面包

    高筋粉(金像)、可可粉、细砂糖、盐、烫种全部、水、干酵母(我放的2.5克)、黄油、巧克力豆、#夹馅儿#、巧克力豆(5*8)(也可以直接包入巧克力块)

    综合评分 8.3 (1511 做过)

    leibaobao00

  • 冰面包 | 我居然做出了八喜的朗姆提子冰淇淋还把它塞到面包里

    #面头、高筋面粉、水、发酵粉、#主面团、高筋面粉、冰水、细砂糖、盐、全蛋液、无盐黄油、#焦糖海盐奶油、细砂糖、水、淡奶油a、海盐、淡奶油b、吉利丁片、#朗姆泡🍇、蔓越莓干、葡萄干、朗姆酒、#蛋黄酱、蛋黄、细砂糖、牛奶、香草精、无盐黄油

    3 做过

    七食七_Qi

  • 咖啡冰面包(简单,不需要奶油)(内附奶油水果冰淇淋馅方法)

    面包:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水(用来融化速溶咖啡粉)、盐、无盐黄油、面包馅(卡士达酱):、蛋黄、鸡蛋(蛋黄蛋清都要)、炼乳(或奶粉)、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶

    综合评分 8.1 (170 做过)

    www肉肉

  • 全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)

    波兰种:、高筋粉、水、干酵母、主面团:、全麦粉、高筋粉、水、糖、干酵母、黄油、盐、芝士粉

    综合评分 8.7 (375 做过)

    椰岛夕阳

  • 法式小面包

    高筋粉、糖、盐、快速干酵母、橄榄油或植物油、水

    综合评分 8.6 (1424 做过)

    仙Reese

  • 雷神巧克力软欧

    #主面团、高筋面粉:、天然酵种:、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、#奶油奶酪酱、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、#可可墨西哥酱、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、#日式甜老面、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、#烫种、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、#天然酵种、起种:(原生种)、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养:、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、#镜面巧克力酱、细砂糖:、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、#香草卡仕达酱、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒

    综合评分 9.4 (105 做过)

    UKOEO高比克