羊咩咩的实践菜单~

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纪录自己尝试过的每一道菜/甜点/蛋糕/面包等~
创建时间: 2014-09-19      最后修改: 2020-09-07
107 菜谱
  • 无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)

    可可蛋黄糊材料:、可可粉15克、热水80克、低粉60克、蛋黄2个、蛋白霜材料:、细砂糖40克、蛋白2个、柠檬汁5-6滴、6寸活底圆模1个

    综合评分 7.4 (858 做过)

    在你身边SUN

  • 无黄油的桂花小饼

    低粉、鸡蛋、玉米油(不能用豆油)、炼乳30g、奶粉5g、茉莉花 (装饰用)

    综合评分 7.2 (49 做过)

    蜂香薄荷

  • 南瓜黑芝麻卷

    #面团材料:、面粉、熟南瓜泥、酵母粉、#馅料:、熟黑芝麻、白糖

    综合评分 8.1 (811 做过)

    烟火间

  • 南瓜香肠卷

    面粉、南瓜、香肠、发酵粉、清水

    综合评分 8.1 (613 做过)

    子瑜妈妈

  • 葱油小桃酥

    低筋面粉(可换成普通面粉)、鸡蛋液、植物油、泡打粉、小苏打、细砂糖、盐、葱

    综合评分 8.1 (3927 做过)

    大大大蘑菇头

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49396 做过)

    leibaobao00

  • 南瓜肉桂司康

    A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、A肉桂粉、黄油、牛奶、南瓜(带皮)、南瓜子

    综合评分 7.7 (127 做过)

    kakeru

  • 苏式椒盐月饼

    低筋面粉(烤熟,炒熟)、黄油(融化,放至不烫手)、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 8.5 (601 做过)

    唐小唐妈妈

  • 迷你肠仔小面包

    金像高粉、低粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油、小香肠、番茄酱、沙拉酱、香葱碎/香草碎

    综合评分 8.4 (1970 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 莲蓉红豆沙馅扇形面包

    高筋面粉、全蛋液、盐、干酵母、牛奶、糖、黄油、莲蓉红豆沙馅、蛋奶混合液(刷表皮用)

    综合评分 7.9 (247 做过)

    百合-81

  • 燕麦葡萄甜饼

    低筋面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、鸡蛋、色拉油/无味植物油、细砂糖、红糖

    综合评分 7.5 (896 做过)

    君之

  • (低糖低油无蛋)红糖核桃酥

    红糖、开水、清水、面粉、植物油、苏打粉、泡打粉、核桃、盐

    综合评分 8.4 (71 做过)

    乔巴酱

  • 四川椒盐桃酥传统经典

    面粉、油(葵瓜子油、玉米油……)、糖粉、花椒粉、泡打粉、苏打粉、全蛋液、盐、黑芝麻、凉白水

    综合评分 8.0 (1223 做过)

    -kitkat-

  • ~低糖少油的美味葡萄干曲奇~

    低粉、泡打粉、盐、糖粉、黄油、鸡蛋、葡萄干

    综合评分 8.4 (12 做过)

    猪猪猪哼