肉菜

【曼食慢语】秘制东坡肘子

蹄髈、冰糖、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒、陈皮、料酒、生抽、葱、姜

综合评分 8.5 （2396 做过）

Amanda曼达

烤箱猪肉串

猪肉、淀粉、水、辣椒面、芝麻、孜然

综合评分 7.8 （743 做过）

M豆320

糖醋里脊

里脊肉、番茄酱、姜、盐、胡椒粉、白糖、白芝麻、淀粉、鸡蛋清

综合评分 7.6 （446 做过）

玉池桃红

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6646 做过）

璐稔

糖醋鱼片

主料：、草鱼中段500克、配料：、葱姜末适量、熟芝麻适量、腌鱼料：、黄酒1大勺、盐1/2小勺、白胡椒粉1/4小勺、蘸粉：、干淀粉适量、糖醋汁：、白米醋2-3大勺、白砂糖2大勺、番茄酱2大勺、盐1/2小勺、清水3大勺、淀粉1小勺、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）、

综合评分 8.3 （597 做过）

烟火间

红烧话梅排骨

排骨、话梅、冰糖、熟白芝麻、生粉、姜、八角、料酒、生抽、老抽、香醋

综合评分 8.3 （667 做过）

apple爱自己

自制周黑鸭

鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

综合评分 8.0 （4289 做过）

清新的流氓

韩式辣酱炸鸡块

#炸鸡块材料：、鸡腿4个、姜末1勺、米酒1大勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、红薯淀粉适量、#韩式甜辣酱材料：、蒜末1大勺、韩式辣椒酱1大勺、番茄酱1大勺、辣椒粉1小勺（不嗜辣可省略）、生抽酱油1小勺、白砂糖1小勺、蜂蜜1小勺、水4-5大勺、#装饰：、熟白芝麻1大勺

综合评分 8.1 （157 做过）

烟火间

香辣卤鸭脖

干辣椒丝、鸭脖、葱、姜、大料、花椒、草果、小茴香、丁香、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、糖

综合评分 7.8 （160 做过）

梅依旧

酱牛肉

牛腱子肉、盐、鸡精、冰糖、老抽、姜、八角、桂皮、花椒

综合评分 8.7 （83 做过）

爱吃de兔子

糖醋鸭，酸甜鸭

…

4 做过

哎呀玲玲

酱焖鱼块

鲢鱼、黄豆酱、植物油、盐、老抽、料酒、白糖、鸡精、姜、香葱、辣皮子、香菜

13 做过

yixing

爆鱼。又叫熏鱼。

草鱼、姜。蒜。葱、盐（腌鱼）、椒盐（腌鱼）、油、糖、生抽、料酒、水

综合评分 8.2 （798 做过）

满夏姑娘

红焖羊排

小羊排、花椒、大料、糖、料酒、姜片、蒜片、酱油、豆腐乳

综合评分 8.4 （198 做过）

看海的小日子

红烧牛肉面

牛腩、葱、姜、大料、胡萝卜、香叶、郫县豆瓣酱、酱油、耗油、白糖、盐、料酒、面条

综合评分 8.3 （1557 做过）

杜杜饱饱

小葵厨房的自制鱼丸

鱼肉、盐、葱姜、玉米淀粉、蛋清、木薯粉

综合评分 7.5 （1469 做过）

Shi小葵