就是爱吃肉！

腌制麻辣牛肉(火锅、烧烤)

牛肉、花椒、辣椒粉、姜葱蒜、胡椒粉、食用油(我们家嗜辣，用的辣椒油)、料酒、盐、淀粉

综合评分 8.5 （255 做过）

Question...

【曼食慢语】自制香肠

去皮猪肉、盐、糖、高度白酒、肠衣（猪小肠）、香肠专用漏斗（或是用塑料饮料瓶，截取离瓶口10cm的一段）、15cm长的棉绳、缝衣针、细擀面杖（可以用几根筷子绑在一起）

综合评分 8.5 （610 做过）

Amanda曼达

小酥肉

猪肉、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、白糖、胡椒粉、五香粉、泡打粉、花椒

综合评分 8.2 （187 做过）

杨九九99小包子

【酥肉】

猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、黑胡椒、葱姜蒜、生抽、老抽、面粉、盐

综合评分 8.2 （661 做过）

日食记

超简单椒麻巴沙鱼

巴沙鱼、麻椒、花椒、食用油、生抽、醋、辣椒面、小葱、大蒜

综合评分 8.1 （1069 做过）

Wu老猫

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4046 做过）

那一天蝶舞

糖醋小排（上海本帮菜）

小排、生抽、香醋、冰糖、葱段、姜片、花雕酒、熟白芝麻、油

综合评分 8.5 （505 做过）

君君love烘焙

黑蒜子牛肉粒—华美新年味

牛里脊、大蒜瓣、生抽、白胡椒粉、老抽、料酒、洋葱、蛋清、淀粉、黑胡椒碎、糖、生抽、水淀粉、花生油、黄油

综合评分 7.8 （164 做过）

Lottepanda饭饭

东北名菜——排骨粉条炖豆角

豆角、排骨、中型土豆、粉条、黄豆酱、姜碎、蒜碎、大葱、香菜、料酒

综合评分 7.8 （150 做过）

街角与后院

香辣烧鸡爪

鸡爪、小米椒、八角和桂皮、姜、酒酿汁、冰糖、油、盐、生抽、陈醋、鸡精（可不放）、葱花

综合评分 8.1 （7314 做过）

冇伱灬冇我

超级无敌好吃的红烧牛肉

牛腩、鹃城红油豆瓣酱（不能吃辣可用普通豆瓣酱代替）、大葱、大蒜、姜、冰糖、八角香叶桂皮花椒、生抽、红烧酱油（可用老抽代替）、料酒

综合评分 8.8 （7741 做过）

我脑公全世界最帅

超简单平底锅叉烧肉，多汁味浓不能再快手

猪梅花肉、李锦记叉烧酱、料酒、老抽、冰糖、清水

综合评分 8.6 （865 做过）

米二乔

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2854 做过）

端舞要做罗文姬

软炸里脊

里脊肉、花椒粉、盐、鸡蛋、玉米淀粉、面粉

综合评分 8.5 （1355 做过）

苏小祖

超好吃自贡味冷吃牛肉

牛肉、八角、山奈、大葱、姜蒜、干辣椒、辣椒面、花椒面、盐、糖、醋、生抽、老抽

综合评分 7.9 （575 做过）

baixiaotu白小兔

“唐揚げ”日式炸鸡

原料、鸡肉、鸡蛋、面粉、调料、姜、水、酱油、料酒、蒜、盐、糖

综合评分 8.3 （1921 做过）

下北泽三人一猫家族