法兰西风情~

法式砂锅鸡

鸡、PreservedLemon、土豆、红葱头、胡萝卜、西芹、大蒜、欧芹、百里香、迷迭香、清鸡汤、干白葡萄酒、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、中筋面粉、热水

5 做过

Jinnie

法式全蛋海绵蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、细砂、植物油

综合评分 8.1 （29 做过）

小辞xiaoci

法式奶油鲜虾浓汤

有头虾、鲜奶油、洋葱（白或黄）、leek或京葱、面粉、盐、黑胡椒、白兰地、黄油、高汤、番茄酱

综合评分 8.3 （9 做过）

留美坐家

南锡法式巧克力蛋糕

榛果粉、黄油、黑巧克力、榛果糖粉、低筋面粉、蛋黄、蛋白、盐、细砂糖、糖粉

6 做过

妍色

【曼食慢语】酥皮法式软酪

Brie软酪、酥皮、蜂蜜、蔓越莓干、杏仁片

10 做过

Amanda曼达

法国莎堡曲奇

面粉、黄油、砂糖、蛋黄、鸡蛋

综合评分 8.0 （18 做过）

妍色

正宗法式火腿芝士薄饼crepe aux jambon et fromage

无盐牛油、小麦粉（面粉）、鲜奶油（crème fraiche）、全脂牛奶、全熟片装火腿肉、emmental芝士碎、鸡蛋、盐

19 做过

fussypanda

法式起司培根派

起司粉、黄甜椒、起司丝、低筋面粉、鲜奶、培根、A材料低筋面粉、蛋黄、无盐奶油、盐、水、全蛋、鲜奶油、B材料全蛋、蘑菇、红甜椒、白胡椒粉

16 做过

美食情书

法式沙拉酱汁--French Dressing

红酒醋、橄榄油、烟和白胡椒粉、欧芹、迷迭香、黄芥末酱

4 做过

就叫我陳先生

法国杏仁酥饼

牛奶、蛋黄、玉米淀粉、白砂糖、香草香精、黄油、全蛋液、糖粉、杏仁粉

7 做过

labrador

法国红酒烩鸡coq au vin

西红柿酱、鸡腿肉、红酒、迷迭香、蘑菇、洋葱、西兰花、培根

综合评分 7.1 （70 做过）

英俊的叉勾君

法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart

塔皮配料（黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋）、黄油、砂糖、普通面粉 （plain flour）、杏仁粉、鸡蛋、馅（水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋）、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油（double cream）、鸡蛋

28 做过

聪儿，飞

自制法式酸奶油

动物淡奶油、buttermilk、消毒容器

10 做过

月满西楼528

法式牛油果鲜虾沙拉

牛油果、鲜虾仁、洋香菜、普罗旺斯草、蛋黄酱

综合评分 7.5 （43 做过）

titi的懒人厨房

法国传统小点 madeleine

黄油、面粉、鸡蛋、糖30g(原配方是40g、半个柠檬的皮屑、盐

综合评分 8.6 （27 做过）

labrador

法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

牛肉汤、牛排、黑胡椒、盐、黄油、橄榄油、干邑(可用其他酒代替)、小洋葱、厚奶油

综合评分 8.5 （68 做过）

Sydd