煎一块好牛排,你需要知道的一切
牛排、盐、黑胡椒(整粒)、黄油、菜油、大蒜、迷迭香和百里香
综合评分 8.7 (1586 做过)
VS的周末厨房
【健康三餐】铸铁锅煎各种牛排方法和经验
任意牛排一块、黑胡椒、盐、橄榄油
综合评分 8.6 (110 做过)
Sunny_Kreglo
【干货】关于选购家用冰淇淋机
奶油
0 做过
一只生煎大肉包
牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉
综合评分 9.1 (373 做过)
千寻树
勾芡:80%的中餐都用这招,不学就亏了!
芡粉
2 做过
下厨房用户_ps3u
欧式面包的转移和烘烤
石板、高温油布、重石 、发酵布
7 做过
哈奇0328
最全的打发攻略,从此打发零失败
鸡蛋、蛋白、砂糖、鲜奶油、黄油
综合评分 8.7 (43 做过)
过于傲娇就是欠削
【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS
无盐黄油、糖粉、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉
综合评分 8.4 (136 做过)
小麦麦咪
十个步骤教你吃螃蟹
大闸蟹
综合评分 7.7 (74 做过)
肖艾米
理由:从来没把螃蟹吃得这么干净过
莲藕玉米大骨煲
大骨、藕、玉米、红枣、葱、姜、盐
22 做过
虎妈尚菜
理由:煲汤全技巧(要知道哪些事,才能煲出一碗完美的汤)
以科学的方式做完美的曲奇
曲奇所用原料
小熹
在10秒内把小西红柿切成心形
小西红柿
综合评分 8.9 (468 做过)
玉池桃红
自制宜家热狗
A高筋面粉、A水、A细砂糖、A黄油、A鸡蛋液、A盐、A干酵母、A奶粉、B全蛋液、B白芝麻、C法兰克福香肠、C生菜、C番茄酱(或沙拉酱芥末酱)
综合评分 8.5 (1902 做过)
葉子的爱与厨房
DIY宜家瑞典肉丸
牛肉末、猪肉末、面包糠、洋葱、鸡蛋
综合评分 7.8 (209 做过)
Amber安大倍不在
【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~
木薯淀粉、沸水、红糖(不喜换白糖
综合评分 7.7 (1386 做过)
Doraas
理由:javascript:void(0)