各位好人的经验技巧分享^o^

布蘭Cook独家千层蛋糕皮制作步骤分享（仅做皮 内陷造型可随意发挥）

纯牛奶 、细砂糖、盐 、奶油（大黄油）、鸡蛋、低筋面粉、每份中可用10g可可粉 、10g抹茶粉 替换

0 做过

布烂不是烂布条

巧用吉利丁做各种甜品

吉利丁片、吉利丁粉、琼脂

5 做过

小晓姐姐

奶油霜调色分享

奶油霜、食用色素

2 做过

清浅studio

还在用刷子做金色淋面？OUT啦，直淋式黄金淋面来了！

黄金淋面配方、金粉、橄榄油、淡奶油、白巧克力、吉利丁

9 做过

做蛋糕小伙

各种裱花嘴应用 | 奶油花边大全

奶油

0 做过

做蛋糕小伙

如何制作抹面奶油和裱花奶油 | 池恩惠

#工具、电动打蛋器、搅拌抹刀、#抹面奶油、奶油芝士、淡奶油、糖粉、#裱花奶油（黄油霜）、无盐黄油、奶油芝士、糖粉

综合评分 8.1 （47 做过）

KINI烘焙学院

超Q弹雪媚娘

牛奶、玉米糖浆、砂糖、发酵型黄油、糯米粉、豌豆粉、木薯粉

0 做过

欧丝蒂法甜培训老师

《超低糖油の基础手揉早餐三明治全麦吐司》｜附自制傻瓜吐司模具=ω=

#提前一晚冷藏面团（等不及的话至少冷藏2小时）、全麦面粉、高筋面粉、鸡蛋、水、#如果不喜欢鸡蛋，则将鸡蛋和水替换为牛奶、红糖/椰子糖/黄糖、盐、干酵母（后放）、椰子油/黄油（最后加）、#自制傻瓜吐司模具、锡纸、loaf模（或者可入烤箱的长方形容器！）

综合评分 8.7 （33 做过）

郑赵二二

自制黑巧克力

可可粉、奶粉、糖粉、黄油

综合评分 6.6 （16 做过）

lulu.de

Q弹软糯酸奶拉丝麻薯‼️酸甜解腻绝绝子~

#酸奶麻薯、糯米粉、糖、玉米淀粉、牛奶、黄油、浓稠酸奶、【造型】、巧克力、调色

综合评分 8.9 （6 做过）

BG美食魔法颜究院

无需购买蛋白粉的糖霜

蛋清、细砂糖1(也可以用糖粉1替代)、糖粉2、柠檬汁、甘油(没有就不加，加了会更有光泽)

2 做过

炅川

4种口味奶油霜

软化无盐黄油、糖、淡奶油

综合评分 9.1 （65 做过）

仙Reese

自制手工香松

柴鱼片、虾米、海苔条、白芝麻、酱油、白砂糖

综合评分 8.5 （15 做过）

小洋葱和小土豆

10款私房烘焙秘制奶油配方,超级实用 超级好吃！

巧克力奶油、41.5巧克力、白砂糖、淡奶油、淡奶油、柠檬奶油、柠檬皮屑、淡奶油、白砂糖、抹茶奶油、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、君度酒、芒果奶油、芒果果泥、淡奶油、白砂糖、珍珠红茶奶油、A珍珠、淡奶油、伯爵红茶、B淡奶油、白砂糖、杏仁咸奶油、淡奶油、白砂糖、杏仁、盐、朗姆提子卡仕达奶油、A提子、水、B牛奶、淡奶油、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、提子、咖啡奶油、咖啡粉、咖啡酒、淡奶油、白砂糖、焦糖奶油、A砂糖、盐、淡奶油、B淡奶油、焦糖酱、白砂糖、奥利奥咸奶油、白砂糖、淡奶油、盐、奥利奥碎

3 做过

全球烘焙指南

轻松不伤手鸡爪去骨

鸡爪、剪刀

综合评分 7.2 （25 做过）

Judy下饭菜