A 卡仕达酱、蛋黄一个、糖 10G、高筋面粉 15G、牛奶 65G、B 主面团、高筋面粉 250G、糖 30G、盐 1/2勺、水 125G、黄油 25G、脱脂奶粉 15G、耐高糖酵母 4G
综合评分 8.6 (129 做过)
理由:炒鸡软但是还不够高下次总结!牛奶150太多了-_-||
【Rachel khoo】热三明治马芬(Croque Madame Muffins)
#白酱、面粉、黄油、牛奶、肉豆蔻(可免)、第戎芥末(可免)、#、白面包、火腿(可免)、鸡蛋(最好小个的)、干酪(格鲁耶尔/柯门特/切达)、融化的黄油
综合评分 8.8 (219 做过)
理由:好吃到没朋友!!!
蛋黄糊材料:、牛奶、玉米油、低粉、蛋黄、#蛋白霜材料:、柠檬汁(或白醋3-5滴)、细砂糖50克
综合评分 8.0 (197 做过)
理由:牛奶换酸奶,好方子,不会缩,不厚皮,两蛋6寸正好,也不浪费,酸奶是我的头号爱人!!