自制原料类

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创建时间: 2014-10-04      最后修改: 2014-10-04
65 菜谱
  • 烧灌肠

    猪血、荞麦面、蒜汁、辣椒油

    13 做过

    sun小月

  • 自制白干酪

    纯牛奶、柠檬汁

    综合评分 8.2 (50 做过)

    Zzzhisofat

  • 自制Mascarpon

    柠檬汁、奶油

    2 做过

    云_清

  • 自制印度咖喱粉

    姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉

    2 做过

    小白素食记录

  • 自制脆皮小香肠

    马铃薯淀粉、绍兴酒、猪五花肉、盐、细砂糖、枫糖浆、白胡椒粉、蒜粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉

    综合评分 7.6 (200 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油

    消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油

    18 做过

    月满西楼528

  • 自制珍珠粉圆

    木薯粉、砂糖、水

    综合评分 6.7 (140 做过)

    文yimi

  • 糖色(全程更新视频更直观)

    冰糖、水(熬糖浆用)、水(稀释糖浆用)

    综合评分 7.8 (43 做过)

    宅与路上

  • 秘制干碟蘸水

    干辣椒、花生、芝麻、花椒、八角、盐、味精

    综合评分 7.6 (15 做过)

    ran

  • 私房素油茶

    面粉、花生/芝麻等果仁、花椒、盐、植物油、水

    综合评分 9.2 (160 做过)

    rosingsing

  • 柚子醋

    柚子皮、柚子、酒、味淋、酱油、醋

    3 做过

    Pierrekwan

  • 辣味醋味噌

    甜味噌(西京味噌)、辣椒粉(细)、苹果醋、砂糖

    0 做过

    Pierrekwan

  • 手作——天妇罗糊

    @低筋面粉、@土豆淀粉、@盐、#水、#醋、低筋面粉、喜欢的食材、色拉油

    综合评分 8.6 (14 做过)

    Pierrekwan

  • 万能蜂蜜酱油

    酒、味淋、酱油、蜂蜜

    0 做过

    Pierrekwan

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

    综合评分 8.7 (1606 做过)

    万万

  • 石榴糖浆

    石榴、柠檬、白糖、冰糖、水

    5 做过

    三千里的小丫杈

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