老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜
综合评分 9.1 (4053 做过)
那一天蝶舞
家常卤牛肉
牛肉、盐、料酒、糖、鸡蛋、花椒、八角、豆腐干、姜、酱油、老抽、桂皮、葱、蒜、豆瓣酱、胡椒粉、豆腐卷
0 做过
我叫张小松
蒸饭~
大米、碗、水
综合评分 9.3 (55 做过)
我還在等待著
土锅使用(自用)
土锅
4 做过
sarayang2235
无敌好吃的香煎豆腐
豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、白糖、蚝油、生抽、蒜末
综合评分 7.7 (9461 做过)
陈可可的味道
土锅焖饭
日本酒
2 做过
次元美食女王
凉拌秋葵
秋葵、生抽、醋、蚝油、香油、糖、蒜、盐、绿芥末膏不用也行
综合评分 8.1 (2173 做过)
闲闲得乐儿
五香鹰嘴豆
鹰嘴豆、姜、香叶、花椒、八角、干辣椒、盐
综合评分 8.3 (227 做过)
Nicole的生活书
超嫩滑完美鸡胸肉两种做法
鸡胸肉
综合评分 7.8 (221 做过)
咕噜健身厨房
不涩口又嫩的清炒菠菜
菠菜、大蒜头、盐
综合评分 7.7 (1120 做过)
我脑公全世界最帅
菌香荷兰豆
荷兰豆、鲜香菇、蒜、食用油、胡椒、盐、白糖、鸡粉
综合评分 7.8 (316 做过)
双不二
番茄烧排骨
精排骨一斤、小碗大的番茄一个(番茄一定要熟透地)、姜一块、料酒一勺、生抽酱油一勺半、老抽半勺、白糖1勺、盐少许、鸡精、熟芝麻、葱
综合评分 7.8 (247 做过)
xiyakeke
青椒肉丝
大青椒、猪里脊肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干淀粉、清水、麻油、盐、糖、水淀粉
综合评分 7.9 (8443 做过)
小辞xiaoci
水蒸鸡
三黄鸡、细盐
综合评分 8.3 (194 做过)
烩烩小厨
蔬菜鸡肉饼
鸡胸肉、胡萝卜、鸡蛋、青豆、淀粉、盐、白胡椒粉
综合评分 7.5 (146 做过)
老了一岁的蘑菇