开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量
综合评分 8.4 (11300 做过)
蛋清、细砂糖、玉米油、面粉、黑芝麻、#1、黑芝麻可以换成白芝麻,也可以都不放,在表面放一片杏仁片装饰下,我个人觉得黑芝麻的最好吃最香;、#2、高中低筋面粉都可以用,取决于你喜欢的口感,如果喜欢偏酥的话就用低筋面粉,喜欢偏脆就用中筋面粉,即普通面粉,喜欢硬脆就用高筋面粉,但是太硬了也不好吃,我用中筋面粉比较多。
综合评分 8.2 (490 做过)
美国名店最受欢迎的酥皮软心布朗尼配方:软糖口感,酥皮脆壳Fudgy Brownies
无盐黄油、黑巧克力70%、无糖可可粉、细砂糖、黑糖(或黄砂糖/红糖)、香草精、海盐(做菜的盐请适当减少分量)、鸡蛋、中筋面粉
综合评分 9.3 (84 做过)
#份量:10个、#水油皮:、中筋面粉、白砂糖、猪油、水、盐、#油皮、低筋面粉、紫薯粉、猪油、#芋泥馅、荔浦芋头、紫薯粉、牛奶、黄油、白砂糖
综合评分 7.9 (98 做过)
egg全蛋液 、butter黄油、brown sugar黄砂糖、salt盐、soft flour低筋面粉、cocoa powder可可粉、baking powder泡打粉、baking soda小苏打粉、dark chocolate黑巧克力
综合评分 8.0 (50 做过)