口中的节日

215 收藏
创建时间: 2014-10-13      最后修改: 2023-01-14
387 菜谱
  • 冰皮月饼—绝对没有比这个更简单的!

    糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶或椰奶、糖、油

    综合评分 7.9 (1166 做过)

    圆脸面面

  • 巧克力月饼馅(更适用冰皮)

    德芙巧克力(原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)

    综合评分 8.3 (883 做过)

    泳歌

  • 五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁、葡萄干、熟面粉、熟油、蜂蜜、糯米粉、凉开水、蛋黄液

    综合评分 8.4 (1661 做过)

    玉池桃红

  • 冰皮月饼皮的配方

    粟米油 、糯米粉 、粘米粉、澄粉、白砂糖、牛奶(或清水、或椰浆 )

    0 做过

    东方人-1

  • 老式作法一绿豆糕

    绿豆(绿豆粉)、白绵糖、普通面粉、麻油

    综合评分 6.5 (27 做过)

    山高云淡

  • 绿豆糕

    绿豆面,白糖,蜂蜜,橄榄油,椰汁。

    3 做过

    宝宝瓜

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20912 做过)

    泳歌

  • 芋香小春卷

    芋头、椒盐、半肥瘦肉末、小张春卷皮、一锅油

    0 做过

    styumi

  • 黄油版绿豆糕

    去皮绿豆、黄油、细砂糖

    综合评分 8.1 (28 做过)

    企鹅仔megan

  • 广式月饼(100克*12)

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、植物油、蛋黄液(全蛋液)、馅料(口味随意)

    综合评分 7.7 (314 做过)

    Skye思恺

  • 冬至汤圆

    糯米粉、玫瑰花酱、红糖、酒酿

    0 做过

    破酒馆的怪阿姨

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

    综合评分 8.3 (8743 做过)

    泳歌

  • 南瓜香芋冰皮月饼

    冰皮月饼粉、南瓜馅、椰奶、香芋馅、白糖、白油

    15 做过

  • 奶皇绿茶冰皮月饼

    冰皮月饼粉、抹茶馅、奶皇馅、白糖、椰奶、色拉油

    10 做过

    YOYO

  • 冰皮奶黄月饼

    月饼皮、奶黄馅、粘米粉、澄粉、牛奶、玉米油、糖粉、糯米粉、黄油、糖粉、全蛋、吉士粉、澄粉、奶粉、牛奶

    综合评分 8.0 (30 做过)

    小皮的时光机

  • 炭烧月饼

    馅料:泡发香菇、半熟瘦猪肉丁、花椒面,辣椒面、叉烧酱、耗油、白芝麻、糕粉、盐、饼皮:低筋面粉、猪油、糖粉、蜂蜜、全蛋液、盐小撮 花椒粉小撮

    5 做过

    东不拉V-