口中的节日

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创建时间: 2014-10-13      最后修改: 2023-01-14
387 菜谱
  • 咸汤圆

    #A、原味汤圆皮、#B、老豆腐、盐、菜脯末、干香菇、香麻油、#C、青菜、茼蒿、酱油、生抽、胡椒粉、芹菜末

    4 做过

    素食星球

  • 火腿月饼

    皮层:中筋粉、猪油、糖粉、蜂蜜、臭粉、清水、馅料:蒸熟后的火腿、白糖、熟粉、蜂蜜

    1 做过

    记忆拾味

  • 广式五仁月饼(自制五仁馅)

    #饼皮、中粉、转化糖浆、玉米油、枧水、#五仁馅、果仁总量(一般都有用上冬瓜糖、金桔糖)、砂糖或蜂蜜或麦芽糖、凉开水(先加50g左右,剩下的根据抱团程度慢慢加入,不用全部加完)、高度白酒(要浓香型,也可不放)、花生油(玉米油应该也可以)、熟糯米粉(先用150g,剩下的根据抱团程度自行加大份量)

    综合评分 8.2 (569 做过)

    张夭夭夭

  • 中秋|冰皮月饼做法揭㊙️不是大班的“大班”🉑️

    #【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄粉、牛 奶、黄油(或玉米油)、炼 乳、糖粉、盐、#【冰皮月饼馅料】、绿豆蓉馅(或其它任何口味的馅料)、#【咸蛋黄】、提前备好、#【辅料】、熟糕粉(熟糯米粉)

    综合评分 7.9 (447 做过)

    糖心糯米糍

  • 潮州春卷

      主 料: 薄饼皮36张、猪肉150克、绿豆300克、生蒜300克、湿香菇丝25克、虾米25克、花生油750克(耗100克)。  、 配 料: 味精、精盐、鱼露、川椒末、砂糖、面粉各适量。

    2 做过

    苹凡

  • 米饭版冰皮月饼

    米饭、黄油、糖粉、奶粉

    2 做过

    不咋完美

  • 简单的三丝春卷

    胡萝卜丝、黄芽菜丝、香菇丝、肉丝、春卷皮、盐,香油

    1 做过

    阿佳印象

  • 泰式春卷

    春卷皮、粉丝、胡萝卜、卷心菜、豆芽、胡椒粉、生抽、糖、鸡蛋、豆油、棕榈油

    2 做过

    elusion

  • 绿豆糕

    去皮绿豆、麦芽糖、白砂糖、黄油、各种模具

    25 做过

    琸妈私厨

  • 大同混糖月饼

    小麦面粉、胡麻油、红糖、小苏打、白芝麻

    综合评分 7.4 (49 做过)

    慧心荷韵

  • 玫瑰豆沙汤圆———一口一颗的少女之心❤️

    水磨糯米粉、温水、玫瑰豆沙、猪油、红曲粉

    0 做过

    黛颜stella

  • 传统月饼

    300g普通面粉、240g糖青、75g花生油、、半汤匙硷水

    2 做过

    TIO

  • 荷叶八宝饭

    糯米(长圆各半)、豆沙、猪油、糖、松子、莲子、核桃、各类水果干(葡萄干、樱桃干、蔓越梅干,etc.)、桂花糖浆、荷叶

    0 做过

    霏枫阁

  • 从春卷皮开始做起的《香蕉·巧克力春卷》

    #春卷皮 面粉:水=7(7.5):4、面粉、水、盐、#馅料、香蕉、巧克力、#其他、油

    3 做过

    無量_抽

  • 春卷皮制作秘方

    高筋面粉、水

    2 做过

    小吃货哇咔咔

  • 十谷芋头粽

    圆糯米、十谷米、槟榔芋头、黄油、白砂糖、棕叶、棉线

    0 做过

    霓娜