烘焙 面包

全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包

汤种：、高粉、清水、主面团：、高粉、以上汤种全部、黄油、砂糖、牛奶、全蛋、蛋黄、奶粉、蜂蜜、耐高糖干酵母、盐

综合评分 8.8 （1214 做过）

王太家

paparoti

提前把25克高筋面粉➕25克水，65度煮好放凉，➕1克酵母粉拌匀冷藏最少5小时。（我用美善品厨师机设置温度65煮的。）没有的话，可以用不粘锅把水煮到约65度，拌入面粉）、面包顶面糊、黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、面包体、高筋面粉、盐、鸡蛋、水、牛奶、酵母粉、黄油、把提前冷藏的那个51克、白糖

综合评分 7.3 （157 做过）

植裕玲

懒人面包

牛奶、酵母、糖、玉米油、鸡蛋、面粉、蛋黄液

综合评分 6.4 （65 做过）

风飘千雪496631161

冬日里的能量包~浓郁巧克力黑森林面包

高筋粉(瓦雀公社)、可可粉(法芙娜)、细砂糖、盐、淡奶油、自制无糖酸奶、水、干酵母、黄油、黑巧克力豆(或者巧克力碎)、#表面装饰#、软化黄油(大概20克左右)、巧克力碎(大概40到50克左右)、可可粉(或糖粉)

综合评分 8.5 （116 做过）

leibaobao00

料多多系列之---火腿芝士吐司

#450g*2、面包粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、老面、黄油、#夹馅、芝士片、火腿片、黑胡椒粉、#表面、沙拉酱、洋葱、马苏里拉芝士

综合评分 8.4 （506 做过）

啊呜511

红薯黑芝麻面包球

高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、红薯泥、牛奶、全蛋液、黄油、熟黑芝麻、#、表面黄油

综合评分 8.8 （430 做过）

啊呜511

软哭～香葱宝包

#烫种、开水、高筋粉、盐、#主面团、高筋面粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#香葱馅（表面）、香葱叶、色拉油、全蛋或者蛋白、盐、白胡椒粉

综合评分 9.0 （745 做过）

啊呜511

回忆的味道---肉松面包卷

#烫种、开水、高筋粉、#主面团、高筋粉、低筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、#表面、全蛋液、香葱、白芝麻、#夹馅、肉松、沙拉酱

综合评分 8.3 （1322 做过）

啊呜511

和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司

高筋面粉、细砂糖、（全蛋液）、盐、干酵母（耐高糖）、奶粉、淡奶油、牛奶、汤种、黄油、#汤种配料：、高筋面粉、水

综合评分 8.9 （1087 做过）

君之

汤种牛奶吐司

#汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、奶粉、牛奶、蛋白、酵母、盐、黄油

综合评分 8.6 （822 做过）

幸福美食频道

千层面包——奶香富裕层层酥脆

高粉、砂糖、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、淡奶油、水、蛋、黄油、#裹入馅料：、黄油、砂糖、蛋、低粉

综合评分 7.7 （134 做过）

Oo石小糰oO

果酱椰蓉卷

#中种、高筋面粉125克、低筋面粉25克、干酵母2克、盐2克、细砂糖20克、鸡蛋1个加水一共100克、奶粉20克、#主面团、高筋面粉125克、低筋面粉25克、干酵母2克、细砂糖10克、水80—90克、盐2克、黄油20克、#果酱椰蓉馅、椰蓉63克、黄油30克、细砂糖15克、牛奶50克、果酱80克、不放果酱也可以，把细砂糖的量增加到40—50克

综合评分 8.3 （56 做过）

幸福美食频道

经典小白脱~70和80后小时候的味道

高筋面粉:310克、清水: 120克、酵母: 4克、盐: 3克

综合评分 7.6 （16 做过）

厌厌小窝

黑钻吐司

（一）面包部分、牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、低筋面粉、高筋面粉、干酵母、黄油、巧克力酱、（二）蛋糕部分、牛奶、黄油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、（三）工具、450g三能吐司盒

综合评分 7.8 （1152 做过）

_慧绘美食记_

大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司

#中种部分#、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团#、蛋白、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.5 （1057 做过）

天然气小姐—Ariel