烘焙 面包

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创建时间: 2014-10-13      最后修改: 2020-03-25
274 菜谱
  • 直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)

    高筋面粉、水、盐、活性酵母粉(active dry yeast)

    综合评分 8.2 (511 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 免揉黑椒土豆脆皮欧包

    生土豆块、大蒜、高筋面粉、食盐、酵母粉(必须红燕)、研磨黑胡椒、橄榄油、水(凉)

    综合评分 9.0 (385 做过)

    米二乔

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

    综合评分 8.6 (4973 做过)

    啊呜511

  • 假想国的温柔 日式盐面包

    高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

    综合评分 8.5 (2096 做过)

    面包女巫姿

  • 波兰种全麦吐司

    #波兰种、王后日式面包粉、水、鲜酵母、#面团、王后日式面包粉、全麦粉、鲜酵母、细砂糖、枫糖浆、盐、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.8 (1353 做过)

    啊呜511

  • 林育玮主厨的玫瑰盐芝士软欧包

    看步骤图

    综合评分 8.3 (40 做过)

    高跑跑是蘑菇

  • 全麦奶酪软欧包

    #波兰种#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、波兰种、高筋粉、全麦粉、细砂糖、盐、干酵母、炼乳、水、黄油、#奶酪馅#、奶油奶酪、奶粉、细砂糖、炼乳

    综合评分 8.7 (46 做过)

    leibaobao00

  • 抹茶红豆牛奶哈斯面包

    ①主食材:、牛奶、盐、糖粉、高筋面粉、抹茶粉、干酵母、黄油(室温软化)、②夹馅:、蜜红豆

    综合评分 8.2 (251 做过)

    _慧绘美食记_

  • 牛奶哈斯面包

    高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖、黄油、牛奶、干酵母、水

    综合评分 8.6 (97 做过)

    耶耶贝贝

  • 奶香哈斯

    高筋面粉、鲜奶、细砂糖、盐、奶粉、即溶干酵母、蛋黄、无盐奶油、蛋黄液

    综合评分 8.5 (50 做过)

    糖米果

  • 鲜奶哈斯

    老面、法国T55粉、低糖速酵、盐、水、主面团、法国T55粉、糖、盐、奶粉、蛋黄、鲜牛奶、低糖速酵、黄油

    综合评分 8.7 (102 做过)

    哈奇0328

  • 无油牛奶哈斯

    高筋面粉、酵母、砂糖、炼乳、牛奶(温热)、盐、牛奶(刷表面用)

    综合评分 7.4 (551 做过)

    苗苗桑

  • 牛奶哈斯

    高筋面粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、牛奶(根据面粉吸水性酌情增减)、干酵母、黄油、#表面装饰#、粗粒砂糖

    综合评分 8.4 (752 做过)

    leibaobao00