不会做面包怎么跟你们一起玩耍

1627 收藏
酵母版的面包方子基本上就收录在这儿啦,包括欧包,欧软,还有其他长草想做的软式面包哦!
创建时间: 2014-10-19      最后修改: 2020-09-06
80 菜谱
  • 清淡系全麦吐司

    金像高筋面粉、全麦粉、全蛋、细砂糖、酵母、盐、水、黄油

    综合评分 7.8 (609 做过)

    0夏天0

  • 免揉迷你吐司(藤田千秋)

    高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉

    综合评分 8.1 (1649 做过)

    Pan小月

  • 天然酵种墨鱼汁辣松包

    高筋粉、天然酵种(水粉比1:1)、MUJI墨鱼汁、水、鸡蛋、白砂糖、盐、黄油、#酱料、沙拉酱、辣松

    3 做过

    MisTracy

  • 柔软香甜的鲜橙巧克力手撕面包

    #酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶(90-100华氏度、32-37.7摄氏度)、#主面团部分、大号鸡蛋、高筋面粉、白砂糖、盐、无盐黄油(室温)、#馅料部分、无盐黄油(室温)、鲜榨橙汁、橙皮屑、白砂糖、苦甜巧克力豆、#表面糖霜部分、糖粉、鲜榨橙汁、橙皮屑、#其他、蛋黄(烤前刷表面用)

    综合评分 8.9 (193 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙

    高筋面粉、全麦粉、酵母粉、盐、黑糖蜜(blackstrap molasses)、蜂蜜、橄榄油、黑啤酒或红酒、核桃、蔓越莓干

    综合评分 8.6 (331 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 迷你奶油吐司

    高筋粉、低筋粉、细砂糖、全蛋液、水、酵母、淡奶油、原味酸奶、黄油、蜂蜜、盐

    综合评分 8.3 (58 做过)

    微笑爱心

  • 黑芝麻迷你法棍(免揉)

    中筋面粉、黑芝麻、干酵母、盐、水

    综合评分 8.2 (240 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 健康黑芝麻面包(免揉)

    面团材料:、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰:、面粉少许、植物油少许、(1大勺=15ml)

    综合评分 7.9 (695 做过)

    烟火间

  • 全麦芝士熔岩面包

    面团(8个量)、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

    综合评分 8.2 (3331 做过)

    哈奇0328

  • 全麦橙香麸皮酸奶司康

    橙皮屑、低筋面粉(中筋面粉也可)、全麦面粉(带麸皮)、黄油、泡打粉、糖、盐、鸡蛋、酸奶

    4 做过

    NH3333

  • 全麦巧克力豆软欧

    高筋粉、全麦粉、法芙娜可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、#辅料、巧克力豆、蔓越莓干

    综合评分 7.9 (1002 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 全麦核桃面包

    高筋面粉、全麦粉、烤熟核桃仁、砂糖、盐、酵母、水、黄油

    综合评分 7.5 (291 做过)

    面包朋福东

  • 无油全麦乡村面包

    高粉、全麦粉、水、酵母、盐、白糖

    综合评分 8.0 (1611 做过)

    王光光光光

  • 全麦潜艇堡

    高筋面粉、低筋面粉、全麦面粉、细砂糖、牛奶、全蛋液、酵母、盐、黄油、白芝麻

    综合评分 7.9 (59 做过)

    美食美学

  • 全麦面包里到底有多少全麦面粉?

    耐高糖酵母、高筋面粉、全麦面粉、水、糖、盐、黄油

    综合评分 8.5 (18 做过)

    点点香01

上一页12345