【面团部分】、全麦面粉、高筋面粉、盐、砂糖1、新鲜酵母、温水(不高于35度)、【配料部分】、核桃仁、蔓越莓干、洋葱约60克、砂糖2、植物油(炒洋葱用)
综合评分 8.2 (1063 做过)
面团部分、王后日式吐司粉、安佳全脂奶粉、白砂糖、安琪半干酵母、全蛋液、冰水、盐、黄油、麻薯部分、三象糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、黄油、芋泥部分、熟芋头、白砂糖、紫薯粉、奶粉、炼乳、黄油、表面饰粉、芝士粉
5 做过
#面团、高筋粉(奥本制粉 贝斯顿)、绵白糖(中粮)、红糖粉(太古)、鸡蛋、全脂牛奶(爱氏晨曦)、水、鲜酵母(燕子)、盐、黄油(总统)、肉桂粉(Mc Currie)、#葡萄肉桂馅(请根据喜好增减用量)、白砂糖、红糖粉、肉桂粉、玫瑰香葡萄干(提前用少量朗姆酒浸润)
综合评分 8.3 (42 做过)
面团:、高筋面粉、低筋面粉、汤种、水、全蛋液、细砂糖、酵母、盐、黄油、苹果馅:、中号苹果、细砂糖、冷水、柠檬汁、黄油、肉桂粉、酥粒:、黄油、细砂糖、低筋面粉
综合评分 8.5 (53 做过)
面团材料、高筋面粉、干酵母/鲜酵母、牛奶、细砂糖、盐、鸡蛋、苹果汁/苹果酒、肉桂粉、可可粉、黄油、填充馅儿材料、黄油、红糖、中筋面粉、鸡蛋、肉桂粉、海盐、香草精、苹果拦腰对半切开、👇、二发完表面
综合评分 8.4 (38 做过)
高粉150g,低粉50g、白砂糖20g,奶粉10g、酵母3g,盐5g、玉米油10ml(或黄油12g)、水145ml、表面蘸粉:玉米粉30g(实耗18g)、汉堡模 5个、烘烤温度时间:185℃-15min
综合评分 8.0 (79 做过)