想吃想做的面包

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创建时间: 2014-10-23      最后修改: 2天前
704 菜谱
  • 帕帕罗蒂2.0,口感味道升级的奶盐酥皮咖啡面包

    #面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油、烫种、老面(可选)、#裹入、有盐黄油

    综合评分 9.3 (50 做过)

    啊呜511

  • 制霸面包店多年,曾经的销冠王,墨西哥包

    #墨西哥面包:11份 分割70克一块、王后高筋面粉、水、牛奶、安佳黄油、细砂糖、盐、#墨西哥酱 11份、低筋粉、糖粉、安佳黄油、鸡蛋、#咖啡味 不喜欢可以忽视、咖啡粉、热水

    5 做过

    我又把面包烤糊了

  • 无敌好吃的蛋黄肉松吐司

    高筋面粉、盐、奶粉、水、细砂糖、全蛋液、鲜酵母、黄油、鲜咸鸭蛋黄(夹馅)、软化黄油(夹馅)、肉松(夹馅)

    综合评分 7.5 (158 做过)

    雯_君

  • 【公主吐司】像纸一样软,像肉肉一样嫩,90%含水量

    #凯萨琳公主吐司 烫种、凯萨琳高筋粉、砂糖、盐、沸水、#凯萨琳公主吐司 主面团、凯萨琳高筋粉、水、砂糖、盐、燕子耐高糖干酵母、安佳黄油、烫种、安佳淡奶油、#安佳淡奶油 可替换、(安佳淡奶油可替换水)、(安佳淡奶油可替换牛奶)

    综合评分 8.6 (40 做过)

    我又把面包烤糊了

  • 做过很多面包,这款炼乳棒实名安利~

    #配方可做10个、#面团、高筋面粉、干酵母、水、细砂糖、炼乳、老面(可选)、盐、全蛋液、奶粉、无盐黄油(软化)、#其他、面粉

    综合评分 8.3 (25 做过)

    跟着小法吃吃的

  • 软糯拉丝‼️香甜可口❗️蛋黄麻薯雪芙小吐司

    主面团:、高筋粉、糖、干酵母、鸡蛋、盐、奶粉、黄油、牛奶、内馅:、肉松(蛋黄肉松馅)、咸蛋黄(蛋黄肉松馅)、沙拉酱(蛋黄肉松馅)、麻薯、雪芙皮:、黄油、糖粉、低筋粉、牛奶

    综合评分 8.5 (44 做过)

    黑金皇后

  • 基础款紫米三明治吐司🥪梦幻色泽💗

    🔻面团材料、高粉、紫米粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、奶粉、水、黄油、老面

    7 做过

    小小家的咖啡

  • 玫瑰酸奶吐司|会弯腰的汤种吐司

    #汤种食材:、高筋面粉、水、#玫瑰酸奶吐司食材:、高筋面粉、盐、酸奶、黄油、炼乳、玫瑰花酱、新鲜酵母、甜菜根粉

    5 做过

    Flora的小生活

  • 100%冷藏中种北海道吐司

    中种面团、吐司面粉、牛奶、淡奶油、蛋白、细糖、鲜酵母、主面团、奶粉、蛋白、细糖、黄油、盐

    综合评分 8.2 (50 做过)

    Eva小佳美食

  • 韩国蜂蜜馒头

    高筋面粉:、低筋面粉:、鲜酵母:、盐:、鸡蛋:、牛奶:、细砂糖:、泡打粉:、#底料、低筋粉:、细砂糖:、白芝麻:、植物油:

    综合评分 8.0 (10 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 日本京都超柔软的牛奶生吐司(附中种做法)

    中种、山茶花高筋粉 318克、干酵母 2.5克、牛奶 190克、 盐 1克、主面团、山茶花高粉 212克、奶粉 20克、细砂糖 64克、盐 8克、干酵母 1.3克、淡奶油 27克、牛奶 159克、黄油 30克

    综合评分 8.7 (89 做过)

    T_TIMES甜时

  • 完美复刻醇香四溢一口沦陷的奶酪宝岛

    1.面团:高筋粉250克,牛奶155克 干酵母3克,幼砂糖25克 无盐黄油15克,食盐2克 2.奶酪馅:奶油奶酪200克,糖粉60克 淡奶油60克,玉米淀粉10克 3.表面刷液:鸡蛋1个

    综合评分 7.2 (13 做过)

    开心食记

  • 我最近每天做一个的葡萄干吐司,真的超松软好吃!

    高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、水、鸡蛋(全蛋液)、黄油、葡萄干

    综合评分 8.1 (1039 做过)

    君之

  • 肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】

    高筋面粉、砂糖、奶粉、全蛋、盐、水、黄油、新鲜酵母、馅料部分、新鲜小葱花、肉松、沙拉酱、装饰部分、马苏里拉芝士、干葱或干欧芹

    综合评分 8.8 (2835 做过)

    美丽女神经

  • 春日杂蔬黑麦面包

    #波兰酵头、高筋面粉、水、干酵母、#主面团、高筋面粉、黑麦粉、干酵母、细砂糖、盐、水、橄榄油、#馅料、红甜椒、黄甜椒、南瓜、青豆、土豆、西兰花、马苏里拉奶酪

    0 做过

    博尔赫斯在1Q84

  • 奶香松软的葡萄干面包|有手就会

    #面团原料、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、酒渍葡萄干、#表面装饰、全蛋液、黄油、细砂糖

    综合评分 7.5 (416 做过)

    小胖叽叽

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