蛋糕片(基础小四卷)、#6片(基础小四卷)、鸡蛋黄、牛奶、砂糖、吉利丁、奶油奶酪、淡奶油、#酒酿层:、酒酿、饮用水、砂糖、吉利丁
综合评分 7.8 (7 做过)
巧克力巴斯克、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、黑巧克力(66%)、可可粉、玉米淀粉、巧克力甘纳许、巧克力(66%)、淡奶油、巧克力脆珠、杏仁、榛子
综合评分 8.3 (427 做过)
淡奶油、市售原味芝士片(方形片状那种)(最普通的片状芝士,不是拉丝的那种类似马苏里拉的芝士)、绵白糖(我的成品口感微甜,但各个品牌的芝士片含盐量不同,每个人的口感也不同,请在实践中自行调整!!!)、鸡蛋、低筋面粉(巧克力味:低筋面粉替换成可可粉12克,步骤1加入黑巧克力30克一起融化会更浓郁)(抹茶味:低筋面粉2克+抹茶粉10克)
综合评分 8.0 (159 做过)
饼干层、Lotus焦糖饼干、黄油、芝士蛋糕层、奶油奶酪、细砂糖、蛋液、酸奶油(自制)、淡奶油、玉米淀粉、生巧层、黑巧克力、淡奶油、黄油、炼乳、朗姆酒
3 做过