美好的小面包

321 收藏
创建时间: 2014-10-25      最后修改: 2016-05-06
716 菜谱
  • 肉桂卷 1-Hour Version

    #Dough、中筋面粉、酵母、盐、糖、黄油、水、牛奶、鸡蛋、#Filling、软化黄油、肉桂粉、红糖、#Glaze、糖霜、软化黄油、牛奶、香草精

    综合评分 8.5 (64 做过)

    奶油荡糕

  • 红豆核桃芝士包(汤种)

    高粉、低粉、汤种、奶粉、砂糖、盐、全蛋液、水、干酵母、黄油、烤香的核桃、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆

    2 做过

    浮躁的时光

  • 拯救世界的咖喱包(不用烤箱)

    #面胚(6个份)、高筋面粉、酵母、水、糖、盐、油、(表面用)面包粉、(表面用)水、#咖喱馅料(6个份)、胡萝卜、洋葱、土豆、蒜、咖喱块

    综合评分 7.9 (47 做过)

    迷特波鲁

  • 肉松酸奶蛋糕(无油)

    低筋面粉、原味酸奶、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、肉松、沙拉酱、柠檬汁(中和酸碱,更稳定,可省略)

    综合评分 7.9 (78 做过)

    超超超圆脚豆

  • 低脂莜麦酸奶Q弹欧包,满满乡村范

    高筋面粉、莜麦面、酵母粉、食盐、蜂蜜、酸奶、清水、无盐黄油(软化)

    4 做过

    米二乔

  • 免揉松软韩式餐包

    普通面粉(或高筋面粉)、黄油、牛奶、糖、酵母、鸡蛋、蛋清(表面)、盐

    综合评分 7.5 (1219 做过)

    BenSandy

  • 全麦果料面包(免揉版)

    高筋面粉、全麦面粉、即发干酵母(低糖)、盐、水、#、黑麦粉(表面装饰)、#、果料:葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果、南瓜子

    综合评分 7.0 (12 做过)

    巧手路

  • 基情四射--香蕉巧克力大面包

    高粉、全麦粉、酸奶、干酵母、砂糖、盐、香蕉、75%黑巧克力、熟黑芝麻

    综合评分 7.8 (125 做过)

    面包女巫姿

  • 咸香柔和-超软燕麦香蒜面包

    即溶燕麦片(我用的西麦燕麦)、开水、高筋面粉、全麦粉、酵母、细砂糖、盐、橄榄油、鸡蛋、清水、香蒜酱-黄油、香蒜酱-蒜、香蒜酱-百里香迷迭香混合干碎末、香蒜酱-盐、香蒜酱-糖

    综合评分 8.4 (330 做过)

    面包女巫姿

  • 彼岸无眠-Martini葡萄肉桂卷面包

    肉豆蔻粉、#面团、牛奶、酵母、黄油、砂糖、高筋面粉、全蛋液、#卷馅儿、肉桂粉、黄油、砂糖、红糖、葡萄干、Martini酒、#表面装饰、红糖、蛋液、杏仁片

    综合评分 8.2 (31 做过)

    面包女巫姿

  • 大叔样萝莉心-伯爵奶茶面包

    面团-牛奶、面团-高筋面粉、面团-酵母、面团-黄油、面团-全蛋液、面团-砂糖、内馅-朗姆酒渍葡萄干、内馅-黄油、内馅-砂糖、内馅-炼乳、酥粒-高粉、酥粒-低粉、酥粒-砂糖、酥粒-黄油、表面-蛋液

    综合评分 8.9 (6 做过)

    面包女巫姿

  • 天然酵母-甜玉米面包

    天然酵母100g、高筋面粉150g、牛奶65g、盐1/2tsp、黄油10g、甜玉米半根

    综合评分 7.9 (22 做过)

    面包女巫姿

  • 果料满满-红茶蔓越莓核桃面包

    高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、袋泡伯爵茶、开水、黄油、蔓越莓干、核桃仁、干面粉(撒表面)、朗姆酒(泡蔓越莓)

    综合评分 8.5 (537 做过)

    面包女巫姿

  • 山尖的云-酥顶牛奶小面包

    高筋面粉、干酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、谷物碎、墨西哥糊-黄油、墨西哥糊-糖粉、墨西哥糊-鸡蛋、墨西哥糊-低筋面粉

    综合评分 8.2 (10 做过)

    面包女巫姿

  • 珍贵平凡-芝心麻薯面包

    糯米粉150g、盐1g、牛奶160g、鸡蛋黄1个、帕玛森芝士粉80g、泡打粉1tsp、色拉油2tsp、马苏里拉芝士30g

    综合评分 6.8 (45 做过)

    面包女巫姿