甜品店—戚风

要说最经典的巧克力蛋糕，必须有它啦 | 萨赫蛋糕

#萨赫蛋糕：、黄油、细砂糖（加入黄油）、黑巧克力（55%左右可可含量最佳）、中等大小鸡蛋（去壳后50克/个）、香草精、盐、细砂糖（加入蛋清）、低筋面粉、可可粉、#夹心：、杏酱、杏酒、#巧克力干纳许淋面（Ganache）：、黑巧克力（55%可可含量最佳）、淡奶油

综合评分 8.5 （83 做过）

君之

中岛老师的香蕉戚风

黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊：、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜：、蛋白

综合评分 8.4 （831 做过）

小小小飞羊

不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风（内含减糖版宝宝可吃）

蛋白：、细砂糖1：、盐：、蛋黄、全蛋、细砂糖2、低筋粉：、植物油：

综合评分 8.1 （2403 做过）

八卦兔JadeCw

香喷喷的芝麻奥利奥煤球戚风

鸡蛋、低粉、黑芝麻或粉、奥利奥碎、幼砂糖、玉米油、香草精、竹炭粉（可选）、牛奶、粗吸管、柠檬汁

综合评分 7.6 （269 做过）

甜豌豆哎

奥利奥可可巧克力戚风

蛋黄糊、色拉油、巧克力、可可粉、自制无糖酸奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、绵白糖、辅料、奥利奥饼干碎、巧克力豆

综合评分 8.3 （360 做过）

茱珠

低脂红枣戚风

柠檬汁少许、蛋、低粉、玉米淀粉、奶粉、牛奶（清水也可）、玉米油、糖30g、红枣净肉

综合评分 8.2 （99 做过）

蜂香薄荷

中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

豆浆、蛋黄糊：、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜：、蛋白、甜菜糖(or糖粉)

综合评分 8.0 （449 做过）

小小小飞羊

六寸抹茶戚风蛋糕

鸡蛋、低粉、抹茶粉、热开水、细砂糖、玉米油、柠檬汁

综合评分 7.0 （1695 做过）

tangtang瑭瑭

戚风蛋糕卷（家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷）

鸡蛋、低粉、植物油、水或牛奶、白砂糖（蛋黄用）、白砂糖（蛋白用）、泡打粉

综合评分 8.3 （833 做过）

抹香鲸

无油巧克力戚风蛋糕-散发浓郁香味的巧克力

蛋白、砂糖A、蛋黄、砂糖B、牛奶、低筋面粉、可可粉、香草精

综合评分 7.0 （18 做过）

-鸡汤儿-

低脂无油椰香戚风

蛋黄糊：、蛋黄、白砂糖、蛋白霜：、蛋白、白砂糖、椰浆、低粉、香草精/柠檬汁

综合评分 7.8 （111 做过）

Lucky_5

【超Q润】加州红酒戚风

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖A、低筋面粉、红酒、盐、植物油、#蛋白糊、蛋白、细砂糖B、#辅料、葡萄干、红酒

综合评分 7.5 （78 做过）

Saaaara

摩卡戚风蛋糕

#戚风蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、咖啡（液体）、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、白醋、植物油、#摩卡奶油、鲜奶油、可可粉、速溶细咖啡粉、细砂糖、黑巧克、香草精

综合评分 8.6 （770 做过）

墨小梵

朗姆酒香蕉戚风<Rum&Banana Chiffon Cake>

<蛋黄糊>、蛋黄、低筋粉、香蕉、植物油、朗姆酒、<蛋白霜>、蛋白、白砂糖

综合评分 7.8 （119 做过）

加奶不加糖-v

无油抹茶酸奶戚风（两蛋）

鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、自制酸奶（无糖）、柠檬汁（醋）

综合评分 7.4 （287 做过）

惠妈妈hui

咖啡百利甜戚风

鸡蛋（尽量挑大个）、低筋面粉、植物油（色拉油）、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、盐

综合评分 8.6 （1223 做过）

加奶不加糖-v