一个个试验

巧克力方形慕斯蛋糕

低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、黑巧克力、牛奶、动物性鲜奶油、鱼胶粉、冷水、蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、基础奶油霜、开心果仁、可可粉、朗姆酒、细砂糖、水

综合评分 8.3 （1158 做过）

君之

法式樱桃塔

低粉、乳酪、樱桃、糖粉、鸡蛋、黄油、朗姆酒、高粉

19 做过

舒浛

黑森林蛋糕

黑樱桃、樱桃酒、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶、淡奶油、糖粉、黑巧克力

综合评分 8.0 （1451 做过）

伧佃雪乃

低脂版——棉花糖布朗尼

a橄榄油、a细砂糖、a牛奶、a盐、b高筋粉、b无糖可可粉、b小苏打、c核桃碎、c棉花糖

综合评分 6.7 （105 做过）

cooking_mama

乳酪巧克力方形蛋糕

面粉、黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、小苏打、香草精、牛奶、蓝莓味再制乳酪、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、黄油、细砂糖、朗姆酒、水、巧克力酱、大杏仁

综合评分 8.5 （468 做过）

君之

咖啡奶油千层蛋糕

低粉、咖啡粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、水、黄油、蛋黄用细砂糖、蛋黄、牛奶、牛奶用细砂糖、低粉、玉米淀粉、香草粉或香草豆荚

15 做过

妍色

日本棉花蛋糕

黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

综合评分 7.9 （6101 做过）

黛儿烘焙坊

极简版黑森林蛋糕

面粉、可可粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打、香草精、动物性淡奶油、黑樱桃罐头、巧克力屑、细砂糖、细砂糖、水、朗姆酒

综合评分 8.1 （246 做过）

君之

无油酸奶蛋糕

蛋、白糖、低粉、玉米淀粉15g、自制酸奶、模具：8寸。

综合评分 7.9 （174 做过）

蝶舞九天

无油德式奶酥包

柠檬凝乳（见前一篇菜谱）、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水（温热）、柠檬皮、盐、低筋面粉（奶酥粒用）、帕玛森芝士粉（奶酥粒用）、砂糖（奶酥粒用）、蛋液（奶酥粒用）、糖粉（装饰用）

综合评分 8.0 （116 做过）

苗苗桑

貌美如花的芒果冻芝士果冻蛋糕

芒果泥、芒果肉、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、纯净水、白糖、饼干、黄油、青梅酒

14 做过

竹影子.媚

Costanza Mama's Tiramisu

黑咖啡、mascarpone cheese、鸡蛋、白砂糖、手指饼干、可可粉

综合评分 8.9 （313 做过）

小小H

法式草莓蛋糕

低粉、融化黄油、蛋、砂糖、蛋黄、鲜奶油、草莓、牛奶、香草豆荚、细砂糖、低粉、吉利丁

综合评分 7.4 （248 做过）

妍色

梅丽莎蛋糕

蓝风车淡奶油、好时可可粉、黑朗姆酒、明胶、杏仁粉、苦甜巧克力（55%）、蛋清、白糖、糖粉、蛋黄、GODIVA树莓巧克力（50%）

0 做过

云朵朵

抹茶双享慕斯

鸡蛋(抹茶戚风蛋糕)、低筋面粉(抹茶戚风蛋糕)、细砂糖(抹茶戚风蛋糕)、色拉油(抹茶戚风蛋糕)、牛奶(抹茶戚风蛋糕)、抹茶粉(抹茶戚风蛋糕)、淡奶油(慕斯液)、细砂糖(慕斯液)、牛奶(慕斯液)、吉利丁(慕斯液)、抹茶粉(慕斯液)、水(糖酒液)、细砂糖(糖酒液)、朗姆酒(糖酒液)

综合评分 7.3 （3484 做过）

叶子de烘焙

咖啡白兰地奶油蛋糕

中筋面粉、咖啡粉、蛋黄、牛奶、植物油、玉米淀粉、细砂糖、香草精、热水、核桃、蛋白、塔塔粉、细砂糖、白兰地奶油、咖啡粉1又1/4tsp（同样是速溶咖啡粉跟不溶的咖啡粉混合）、细砂糖25g（糖的分量可以根据自己口味增减）、热水极、杏仁片、巧克力豆、叶片

综合评分 8.4 （43 做过）

南半球的小猫