此配方可以做两个450克模具的黑钻吐司 或者1个450克模具的炼乳白吐司、#中种、高筋面粉175克、干酵母1.5克、水122克、#主面团、高筋面粉75克、盐3克、糖20克、干酵母1克、炼乳25克、淡奶50克 (换成水或者牛奶40克)、黄油13克
综合评分 8.3 (89 做过)
高筋面粉 金像B ( A不太合适)、干酵母、水、奶粉(全脂奶粉)、盐、糖、鸡蛋、黄油、#巧克力陷、巧克力 (牛奶巧克力 )、淡奶油、糖、黄油、#面团 2个450g土司模具
综合评分 6.2 (16 做过)
面包体:、高筋粉、鸡蛋(去壳)、水、牛奶、耐高糖酵母、盐、细砂糖、炼乳、奶粉、法芙娜可可粉、黄油、耐高温可可豆、夹心酱:、巧克力币(可可脂65%以上)、淡奶油、糖(可选)、辅料:、奶粉、奥利奥碎
综合评分 8.0 (36 做过)
🍞白色面团🍞、高筋面粉、酵母、奶粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、黄油、🍫黑色面团🍫、高筋面粉、玉米淀粉、牛奶、可可粉、细砂糖、巧克力、黄油、蛋清
综合评分 8.2 (327 做过)
主面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母(干酵母用量是5克)、黄油、奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉
综合评分 8.4 (3313 做过)