想做的戚风

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喜欢戚风,想做遍各种戚风
创建时间: 2014-11-03      最后修改: 2020-09-06
90 菜谱
  • 咖啡百利甜戚风

    鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐

    综合评分 8.6 (1223 做过)

    加奶不加糖-v

  • 咖啡戚风

    低粉、咖啡、蛋黄、糖、玉米油、热水、蛋白、盐

    综合评分 7.2 (118 做过)

    印佳

  • 超Q润花生酱戚风

    低粉、花生酱、蛋黄、糖、色拉油、水、盐、蛋白、糖

    综合评分 6.5 (40 做过)

    凌尒尒

  • 超Q润巧克力戚风

    苦甜巧克力、蛋白、蛋黄、细砂糖A、细砂糖B、可可粉、色拉油(或者玉米油)、水、低筋面粉、白兰地、盐

    综合评分 7.3 (183 做过)

    王光光光光

  • 绝对享受的下午茶甜点【金朗姆香蕉戚风蛋糕】

    18厘米烟筒戚风模、---A蛋黄糊---、蛋黄4个、细砂糖30克、低筋面粉75克、、盐一小撮、、色拉油50ml、、水50ml、、香蕉泥113克、金朗姆酒2/3大匙、、柠檬汁1小匙、---B蛋白糊---、蛋白5个、、柠檬汁少许、、细砂糖40克

    19 做过

    小辞xiaoci

  • 中岛老师的香蕉戚风

    黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、蛋黄糊:、低筋粉、蛋黄、香蕉、菜籽油、蛋白霜:、蛋白

    综合评分 8.4 (831 做过)

    小小小飞羊

  • 红糖桂圆戚风

    桂圆肉、红糖粉、低筋粉、朗姆酒、蛋黄、水、色拉油、蛋白、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.7 (261 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 蔓越莓酸奶戚风蛋糕 附手脱模方法

    蛋黄、白砂糖、沙拉油、柠檬汁、自制原味酸奶、低粉、蛋白、蔓越莓干、低粉(撒蔓越莓表面用)

    综合评分 8.4 (220 做过)

    茱珠

  • 焦糖苹果肉桂戚风蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】

    苹果(去皮净重)、柠檬汁、细砂糖、焦糖酱、水、细砂糖、热水、蛋黄、色拉油、低筋面粉、肉桂粉、蛋白、白砂糖、低筋面粉(苹果用)

    综合评分 7.9 (70 做过)

    kakeru

  • 焦糖岩盐戚风蛋糕

    鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、焦糖酱(详情见小贴士)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、海盐

    综合评分 7.5 (57 做过)

    奶油樱桃

  • 青井老师的焦糖戚风蛋糕

    鸡蛋、玉米油(或其它无味油)、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

    综合评分 8.4 (792 做过)

    王光光光光

  • 红豆戚风

    蛋黄、沙拉油(玉米油)、水、红豆粒馅、低筋面粉、蛋白、细砂糖、甜豌豆等喜欢的糖渍豆类(蜜红豆等)、低筋面粉(包裹糖渍豆类)用

    综合评分 7.7 (94 做过)

    kakeru

  • 黑芝麻戚风

    普通鸡蛋、黑芝麻粉、低粉、细砂糖、色拉油、牛奶

    综合评分 8.1 (651 做过)

    子瑜妈妈

  • 中岛老师的双层黑芝麻酱戚风

    豆浆、蛋黄糊:、蛋黄、甜菜糖(or糖粉)、菜籽油、低筋面粉、蜂蜜、黑芝麻酱、蛋白霜:、蛋白、甜菜糖(or糖粉)

    综合评分 8.0 (449 做过)

    小小小飞羊

  • 低糖少油的南瓜戚风

    南瓜泥、#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、盐、植物油、水、低筋面粉、肉桂粉、#蛋白霜、蛋白、砂糖、#其他、肉豆蔻粉(可不放)、八角茴香粉(可不放)、南瓜籽

    综合评分 8.4 (53 做过)

    阿May又改名儿了