豆儿-25
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烫种：、高筋粉、糯米粉、盐、开水、馅料：、南瓜泥、糖、蛋黄、黄油、主面团：、高筋粉、耐高糖干酵母、盐、鸡蛋、南瓜泥、水、黄油、奶粉、糖、烫种
综合评分 8.7 （65 做过）
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无油 无糖 免揉！全麦坚果欧包、吐司（葡萄干、燕麦、黑芝麻、南瓜籽）
全麦粉、酵母粉、盐、水（面团的80%）、面包内卷入：、坚果、葡萄干、南瓜籽、面包外沾上：、速食燕麦、黑芝麻
综合评分 8.3 （146 做过）
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✏️波兰种：、高粉、水、酵母、✏️烫种：、高粉、100°C开水、✏️主面团：、高粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、🍠芋泥馅：、荔浦芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、🍳沙流咸蛋黄：、咸蛋黄、玉米油、糖、🌼酥粒：黄油20克，细砂糖15克，低粉40克（表面用）、🌼白奶皮：炼乳18克，淡奶油30克，低粉10克（表面用）
综合评分 8.7 （1190 做过）
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面包体：、高筋面粉、牛奶、黄油、糖、全蛋液、奶粉、盐、新鲜酵母、芋泥：、荔浦去皮粉芋头切块、糖、奶粉、紫薯粉、淡奶油、咸蛋黄酱：、咸蛋黄、黄油
综合评分 8.0 （135 做过）
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高粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、香橙卡士达酱：、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、鲜榨橙汁、橙皮屑、黄油、香草精、表面酥粒：、黄油20克，细砂糖20克，低粉42克、香橙片：、糖70克，水350克，橙子1-2个
综合评分 9.0 （566 做过）
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高筋面粉、牛奶、橙汁、全蛋液、糖、奶粉、新鲜酵母（干酵母3克）、海盐、黄油、馅料：、奶油奶酪（kiri）、朗姆酒（空气代替）、砂糖（根据个人口味调整）、橙皮屑、表面装饰橙子片：
综合评分 8.8 （46 做过）
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#主面团 约50g一个、中筋面粉、酵母、白砂糖、盐、水、奶粉、土豆泥、鸡蛋液、黄油、#馅料 约35g一个、土豆泥、黑胡椒、培根、牛奶、黄油、盐、#装饰、竹炭粉、玉米淀粉、可可粉、黄豆粉
综合评分 8.7 （119 做过）
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