中式面点

127 收藏
创建时间: 2014-11-07      最后修改: 2024-08-25
105 菜谱
  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    玉米油、细白砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、特别提醒:这里泡打粉和小苏打必须严格称量,精确到0.1克,切勿多放。

    综合评分 8.9 (8890 做过)

    prettytree美树

  • 非常好吃的核桃酥

    植物油、低粉、白砂糖、盐、小苏打、核桃碎、黑芝麻、全蛋液

    综合评分 7.9 (6825 做过)

    金陵玫子

  • 核桃酥 女侠森森

    植物油、糖粉、盐、蛋、低筋面粉、小苏打、核桃或花生芝麻

    综合评分 8.1 (19984 做过)

    女侠森森

  • 张张都鼓大泡的鸡蛋灌饼这样做不鼓大泡都难

    鸡蛋、面粉、生菜、黄豆酱、蕃茄酱、芝麻酱

    综合评分 8.3 (661 做过)

    可艾妈妈厨房日记

  • 寿桃

    金沙河中筋面粉、无铝泡打粉、水、酵母、白砂糖、植物油、色素

    综合评分 8.0 (612 做过)

    闻一赞

  • 家庭版香酥油条

    中筋面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、食用油、盐、清水

    综合评分 7.8 (4638 做过)

    婷婷___美食

  • 炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会

    中筋面粉500克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、油条膨松剂10克、盐6克、鸡蛋1个、纯牛奶300克或清水300克

    综合评分 7.3 (682 做过)

    臧大厨教做菜

  • 【自制麻球】真没想到这么简单!

    糯米粉、温水、白砂糖、白芝麻

    综合评分 7.4 (697 做过)

    哈哈的犀牛Jio

  • 手残党也能做好的手抓饼

    中筋面粉、温水、食盐、油酥

    综合评分 8.2 (291 做过)

    诗酒赴年华

  • 酒酿馒头

    面粉、老酒酿(连米带汁)、猪油(炼好后冷藏的)

    综合评分 8.0 (52 做过)

    Yvonne徐

  • 南瓜馒头

    中筋面粉、高筋面粉、南瓜(去皮蒸熟的重量)、水、白砂糖、酵母、高筋面粉(揣面用)、盐

    综合评分 8.3 (195 做过)

    泳歌

  • 酒酿开花馒头

    酒酿、中筋面粉、酵母、玉米油、中筋面粉(揣面用)

    综合评分 7.9 (343 做过)

    泳歌

  • 桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)

    普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉

    综合评分 8.3 (5011 做过)

    念伊0918

  • 榨菜鲜肉月饼,最好吃的月饼就是它了

    #水油皮、中筋粉、猪油、糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、肉末、榨菜、姜末、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、十三香或五香粉、芝麻香油

    综合评分 8.3 (206 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20912 做过)

    泳歌

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

    综合评分 8.8 (5530 做过)

    冇伱灬冇我