中式面点

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创建时间: 2014-11-07      最后修改: 2024-08-25
105 菜谱
  • 【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!

    低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

    综合评分 8.5 (2642 做过)

    美丽女神经

  • 麻酱烧饼(独家原创)

    #材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻

    综合评分 8.6 (4704 做过)

    米二乔

  • 糖火烧(详细图文)

    面团部分:、中筋面粉(普通面粉)、玉米油、温水、酵母、盐、馅料部分:、纯芝麻酱、红糖

    综合评分 8.3 (472 做过)

    霏霓的夏天

  • 桃酥

    面粉、全蛋液、细砂糖、色拉油、泡打粉、苏打粉

    综合评分 8.3 (3266 做过)

    83小钟

  • 桃酥(古早味)

    猪油液体、糖粉、蛋黄、中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.5 (1894 做过)

    泳歌

  • 桃酥

    猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、盐、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.7 (7311 做过)

    蜂巢烘焙

  • 农家米耙

    粘米粉、面粉、米酒汁(这个最好是自制的)、白糖、清水

    综合评分 7.8 (84 做过)

    王光光光光

  • 如意元宝酥

    (油皮)低粉、(油皮)猪油、(油皮)80度水、(油酥)低粉、(油酥)猪油、莲蓉、鸡蛋(涂在表面的)、上面的配料是一份,一份是7个。

    综合评分 8.6 (417 做过)

    一只梨花压海棠

  • 桃酥

    低粉、猪油、绵白糖、泡打粉、苏打粉、鸡蛋液

    综合评分 8.7 (3811 做过)

    一只梨花压海棠

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1056 做过)

    一只梨花压海棠

  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

    综合评分 8.6 (8016 做过)

    淡然-微笑

  • 米饭饼

    粘米粉(大米粉)、甜酒酿(带汤汁)、糖、酵母

    综合评分 7.7 (84 做过)

    CHOCO丘可

  • 米饭饼

    粘米粉(大米粉)、砂糖 、酵母 、清水

    综合评分 7.6 (202 做过)

    小晔晔

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21501 做过)

    半日_雪