做过的美食

葡萄干蛋糕卷

#材料A、蛋黄5颗、色拉油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、#材料B、蛋白5颗、柠檬汁、细砂糖、#材料C、葡萄干、朗姆酒

综合评分 8.0 （4782 做过）

阿涛美食日记

柔润巧克力戚风蛋糕卷

蛋糕体：、低筋面粉、色拉油、水、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、可可粉（巧克力溶液）、色拉油（巧克力溶液）、内馅儿：、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （440 做过）

奶油樱桃

棉花蛋糕

#蛋黄糊、无盐黄油 50克 低筋面粉 68克 炼乳 20克 牛奶 60克 全蛋 1个 蛋黄 4个、#蛋白霜、蛋白 4个 细砂糖 45克 柠檬汁少许

综合评分 8.1 （527 做过）

啊呜511

理由：一次没炼乳照方八寸方盘

【圣诞】森林饼干

低筋粉、黄油、糖粉、蛋液、可可粉、抹茶粉

综合评分 7.9 （3037 做过）

螺丝太太Susie

理由：冷冻时间都可以缩短哦下次和圆形模扣下长度

Superfood! —— 简易自制希腊酸奶

牛奶、酸奶（或酸乳清）、#工具、温度计、烤箱（暖气）

综合评分 8.8 （328 做过）

岱越

蜜渍金桔酱 奶奶的秘方

新鲜金桔、冰糖、新鲜柠檬、蜂蜜

综合评分 8.5 （2930 做过）

hyy_lili

零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

鸡蛋、牛奶、白糖、低筋粉、泡打粉、玉米油（橄榄油/葵花油）、柠檬汁（或白醋）

综合评分 8.4 （3807 做过）

CandySea

无油无糖超润南瓜蛋糕

南瓜泥、低粉、蛋、木糖醇、柠檬汁

综合评分 7.6 （161 做过）

小熊和南瓜贝果

山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱

山楂、白砂糖、冰糖、鲜榨柠檬汁

综合评分 8.4 （2228 做过）

xiao_MiSs7

理由：煮时一半冰糖熟后直接搅拌机打碎再过筛再入一半冰糖熬煮就是会有黑m

自制希腊酸奶

酸奶菌、酸奶机、筛网、牛奶、纱布

综合评分 8.9 （702 做过）

SugarMan_

酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油）

综合评分 8.4 （7048 做过）

皮黑森林

理由：按步骤180度20分转160度22分表面金黄出炉成功

红糖馒头.红糖糕

#材料A：、普通面粉、红糖、温水、酵母、#材料B：、核桃、红糖、普通面粉

综合评分 8.3 （3113 做过）

冇伱灬冇我

理由：快手方便红糖好爱

奥利奥水果奶油蛋糕

鸡蛋、牛奶、植物油、低粉、白糖（蛋白）、白糖（蛋黄）、淡奶油、新鲜水果、奥利奥、白糖（淡奶油）、这是6寸的6寸6寸的！！！

综合评分 8.6 （4872 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

理由：姗胖两蛋戚风底抹面太技术了

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1382 做过）

姗胖胖

理由：两蛋是真的不错！150度下层30分稍欠时间 有开裂不影响。

红豆紫薯泥

白开水、紫薯、牛奶、红豆

综合评分 8.5 （121 做过）

李白鹿

理由：可以加牛奶也可酸奶甚至厚重点抹面包除红豆也可葡萄干蔓越梅干麦片den

拉丝白吐司（冷藏中种法）

金像粉、高粉、牛奶、黄油、奶粉、盐、酵母、白砂糖

综合评分 8.6 （33 做过）

涓涓小熙

理由：二发三个小时了一半不到！最近做面包太不顺手了！