面食类

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美味不止一点点
创建时间: 2014-11-11      最后修改: 2022-11-02
138 菜谱
  • 夹沙荞饼(传统滇味糕点)

    中筋面粉、苦荞粉、白糖、蛋黄、臭粉、苏打粉、泡打粉、温热水、玉米油(大豆油)、麦芽糖、豆沙馅、自制红豆沙、核桃碎、炒熟的苏籽、用苏籽增香像小爆珠的感觉,核桃增加口感层次

    7 做过

    山猫野菜

  • 蛋清饼

    (一)1、富强粉、 2、糖 粉、 3、奶 粉、 4、泡打粉、 5、苏打粉、 6、菜籽油、 7、 水、 8、蛋 清、(二)1、豆 沙、 2、蛋 黄、 3、蜂 蜜、 4、 水、此配方可以做10个蛋清饼

    综合评分 7.8 (134 做过)

    Jenny的味道

  • 秒杀稻香村的 椒盐牛舌饼

    【水油皮】、面粉、玉米油、水、白糖、【油酥】、面粉、玉米油、【椒盐馅】、熟面粉、花椒粉、盐、糖粉/白糖、白芝麻(熟)、麦芽糖(流质的非硬的那种)/水怡/转化糖浆 不可替换为蜂蜜、水、玉米油

    综合评分 8.6 (165 做过)

    一口小鱼干

  • 就那么简单的黄金糕

    激活酵母:、耐高糖酵母、温水、蛋黄糊:、蛋黄、细砂糖、冲泡椰浆粉:、椰浆粉、细砂糖、热水、主材料:、木薯粉(水妈妈)

    综合评分 8.4 (128 做过)

    卉里

  • 属于成年人的咸蛋黄饼干

    水油皮、低粉、黄油、糖、牛奶、油酥、低筋粉、黄油、盐、咸蛋黄、朗姆酒

    综合评分 7.3 (17 做过)

    晶晶老师的小厨房

  • 回饼(云南产)

    高筋粉、普通面粉、奶粉、水、玉米油、花椒油、糖、盐、酵母

    综合评分 8.9 (188 做过)

    颢瑞小姐姐

  • 稻香村萨其马

    #油炸面条、低筋面粉50克、中筋面粉50克、1个鸡蛋、1个蛋黄 (1个蛋黄是否需要加看面粉的吸水性决定)、泡打粉0.5克、小苏打0.5克、#糖浆、白砂糖50克、麦芽糖50克、水25克、黄油10克、#其他材料、葡萄干、山楂糕、瓜子仁、白芝麻、配方大概可以做出300克左右的成品

    综合评分 7.9 (36 做过)

    幸福美食频道

  • 自制发酵箱

    蛋糕手提保温袋(40×40×44)、电子控温器(1000w)、伸缩置物架、电热膜带插头、绝缘胶布

    3 做过

    三分甜七分言

  • 菠菜包

    小麦面粉、酵母、菠菜汁、食用碱、猪油

    综合评分 7.6 (34 做过)

    Ccc慧

  • 红豆年糕

    #红豆年糕材料:、糯米粉200克、牛奶180克、红糖100克(甜度可自行调整)、蜜红豆200克左右、#蜜红豆材料:、红豆150克、盐1/4小勺、红糖100克

    综合评分 7.7 (789 做过)

    烟火间

  • 【金银丝卷】北方馒头有绝活,叹为观止!

    #银丝卷、低筋面粉、泡打粉、酵母、糖、水、#金丝卷、低筋面粉、泡打粉、酵母、糖、南瓜泥

    综合评分 7.7 (35 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (5922 做过)

    啊呜511

  • 炸油条(视频版~更直观)

    中筋面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、玉米油、凉水

    综合评分 8.6 (377 做过)

    我很家常

  • 云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

    #叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)

    综合评分 8.5 (3689 做过)

    宅与路上

  • 炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会

    中筋面粉500克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、油条膨松剂10克、盐6克、鸡蛋1个、纯牛奶300克或清水300克

    综合评分 7.3 (681 做过)

    臧大厨教做菜

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