饼干点心

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创建时间: 2014-11-12      最后修改: 2022-03-19
794 菜谱
  • 苏式酥皮月饼

    水油皮、中筋面粉、花生油、糖、水、油酥、低筋面粉、花生油、这期主讲酥皮月饼,配方可做20个。

    综合评分 8.6 (163 做过)

    馋猫的厨房m

  • 黄油版蛋黄酥

    油皮部分、黄油(油皮)部分、水、糖粉、盐一点、中粉、油酥部分、低粉、黄油

    7 做过

    cz烘焙

  • 蛋黄酥(黄油版)无需揉面,超快手

    油皮部分、中粉、糖粉、黄油、水、油酥部分、低粉、黄油、馅料部分、鸭蛋黄、馅料

    综合评分 8.4 (712 做过)

    美丽女神经

  • 《Tinrry+》教你做广式大月饼(芋泥+麻薯+咸蛋黄肉松)

    #广式月饼皮、月饼转化糖浆、食用枧水、花生油、中筋面粉、#馅料、香芋蓉、猪肉松、市售咸蛋黄、无盐黄油、雪媚娘皮、#蛋黄水、蛋黄、食用水

    综合评分 8.7 (434 做过)

    Tinrry甜悦

  • 视频|玩转花样月饼|2款经典广式月饼,4种流心月饼

    一、两种口味经典广式月饼、A:月饼皮、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油(玉米油)、全脂奶粉、B:月饼馅料、金腿五仁馅(40克X30个)、莲蓉蛋黄馅(40克X30个)、----------------------------、二、四色桃山皮流心月饼、A:月饼皮、低糖抹茶桃山皮、低糖牛奶桃山皮、低糖奶黄桃山皮、低糖蔓越莓桃山皮、B:月饼馅料、低糖奶黄馅料、低糖金沙流心馅

    综合评分 9.1 (79 做过)

    王太家

  • 出炉现吃也不会发硬的豪华坚果五仁月饼馅

    转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、坚果五仁馅料:、腰果、杏仁、核桃、松子、南瓜子、西瓜子、葵花籽、花生仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、绿豆沙月饼馅

    综合评分 8.2 (103 做过)

    苏长歌

  • 7天还酥掉渣的蛋黄酥(黄油版、猪油版)

    油皮: 中筋面粉、黄油、水、糖、盐、油酥:、黄油、低粉、生咸鸭蛋

    综合评分 8.8 (191 做过)

    木棉妈早餐日记

  • 🥮黑糖五仁|广式月饼|万能黑糖广式月饼皮

    中筋面粉、黑糖转化糖浆、枧水、花生油、奶粉、五仁馅料

    综合评分 8.9 (46 做过)

    王太家

  • 黑糖月饼(内附豪华五仁月饼的详细做法)

    饼皮:、中筋面粉、全脂奶粉、枧水、花生油、黑糖转化糖浆、馅料:、莲蓉馅、鸡蛋、巴旦木、花生、核桃、蔓越莓干、南瓜籽、葵花仁、黑芝麻、白芝麻、开心果、腰果、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.8 (114 做过)

    累并_快乐

  • 金沙奶黄月饼

    月饼皮:中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、金沙奶黄馅:咸鸭蛋黄、鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、黄油、其它:蛋黄液、清水、中筋面粉

    综合评分 7.4 (18 做过)

    莎糖家

  • 🥮黑糖椰香广式月饼|含不发干不甜腻,蔓越莓椰蓉馅做法

    黑糖月饼皮:、中筋面粉、黑糖转化糖浆、枧水、椰子油、奶粉、蔓越莓椰蓉馅:、椰蓉、莲蓉馅、椰子油、转化糖浆、鸡蛋50-55克/个、楼上不想用鸡蛋的

    综合评分 8.8 (86 做过)

    王太家

  • 广式凤梨月饼&低糖超详细攻略,容易操作回油快❗️

    #饼皮面团、中筋面粉、花生油、枧水、奶粉、转化糖浆、#馅料及模具、低糖凤梨馅、月饼模具

    综合评分 9.1 (56 做过)

    洋甜烘焙

  • 黑糖摩卡奶香椰蓉蔓越莓月饼

    饼皮、中粉、法芙娜可可粉、纯黑咖啡粉、黑糖转化糖浆、无味植物油、枧水、奶黄椰蓉蔓越莓馅、鸡蛋、白砂糖、椰浆、淡奶油、奶粉、低粉、黄油、椰油、全脂椰蓉、蔓越莓、蛋液、蛋黄、蛋清、淡奶油

    综合评分 8.5 (112 做过)

    昊宝妈