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综合评分 7.4 (1305 做过)
可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1913 做过)
A:250克奶油奶酪,黄油80克,牛奶100克,淡奶油50克。 、B:牛奶50克,玉米淀粉25克。 、c.蛋黄6个、D:蛋清170克,细砂糖100克,玉米淀粉10克,柠檬汁1小勺
综合评分 8.2 (344 做过)