#巧克力慕斯糊、法芙娜黑巧、淡奶油、奶粉、糖粉、吉利丁片、淡奶油、#芒果慕斯糊、芒果果泥、芒果果肉、淡奶油、柠檬汁、吉利丁片、细砂糖、#芒果流心、芒果果泥、#饼干底、Lotus焦糖饼干、黄油、#装饰、淡奶油、糖珠
综合评分 7.4 (60 做过)
晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉(没有用杏仁粉)、低筋面粉、核桃、<安格斯酱(分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中)>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱(小贴士)、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒(小贴士)、开心果、砂糖、水、镜面果胶(非加热类型/小贴士)、装饰巧克力(小贴士)
综合评分 8.3 (149 做过)
#挞皮、中筋面粉/低筋面粉、杏仁粉、盐、无盐黄油(冰)、水(冰)、#烤芝士层、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、香草精、鲜奶油、低筋面粉、#免烤芝士层、奶油奶酪、细砂糖、酸奶、香草精、柠檬汁、吉利丁粉/吉利丁片、鲜奶油(打发至5分发)
0 做过
【胡萝卜蛋糕:】、鸡蛋、细砂糖、黑糖或红糖、低筋面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、盐、玉米油、胡萝卜、熟薄皮核桃肉、提子干、【奶酪芝士奶油霜:】、室温软化奶油奶酪、糖粉、淡奶油
6 做过
伯爵奶茶酱、淡奶油、牛奶、乐菏有机黄油、细砂糖、伯爵红茶碎、水、盐、伯爵糯米蛋糕卷、鸡蛋、糯米粉、玉米淀粉、伯爵红茶碎、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、柠檬汁、夹层奶油、淡奶油、伯爵奶茶酱、细砂糖、夹层坚果、琥珀核桃、焦糖脆珠
综合评分 7.7 (33 做过)
#可可戚风蛋糕片、可可粉、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、#巧克力奶油、淡奶油a(加热用)、细砂糖(依口味加,喜欢很苦可以不加)、70%巧克力豆、淡奶油b(不加热)、酒渍水果果肉(车厘子、红醋栗、黑醋栗等)、酒渍水果果酒、#装饰、蓝莓、黑莓(部分刷装饰金粉)、百里香叶、松果、棉花等圣诞装饰
综合评分 8.8 (184 做过)
#杏仁饼底、1蛋清、1细砂糖、2全蛋、2杏仁粉、2糖粉、3低筋面粉、#黄油卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、全脂牛奶、香草精/香草荚、无盐黄油(室温软化)、莫林草莓风味糖浆(可不加)、#糖水、细砂糖、热水、#香缇奶油、淡奶油、细砂糖、香草精
0 做过