跟黄小厨学的黄酒焖猪蹄,真的超级好吃
冰糖、盐、黄豆、陈酿黄酒、八角、桂皮、香叶、猪前蹄、花椒、郫县豆瓣(不吃辣也可以用老干妈)、老抽、生抽
综合评分 8.2 (178 做过)
果果妈6666666
自制奥尔良风味手工小香肠
肠衣、猪肉、奥尔良烤鸡调料、盐、干淀粉、黑胡椒碎、混合香草、高度白酒
综合评分 7.9 (219 做过)
孙朱朱
自制脆皮小香肠
前腿肉、姜汁、盐、白糖、蜂蜜、朗姆酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、羊肠衣、棉线
综合评分 8.0 (803 做过)
木亭子96
脆皮肠
猪前腿肉、生粉(或玉米淀粉)、红曲粉(没有可不加,增色用的)、盐、蜂蜜、白砂糖、黑胡椒粉、王守义十三香、姜末、生抽、李锦记耗油、洋葱油、酱香型高度白酒(或白葡萄酒)、冰水混合物(厨师机)、玉米粒(做玉米肠加)、冰玉米汁(做玉米肠替代冰水)
综合评分 8.6 (159 做过)
昊宝妈
蜜汁猪肉脯
里脊肉、糖、料酒、蚝油、味精、盐、胡椒粉(黑胡椒)、生抽、老抽、蜂蜜、白芝麻、红曲粉
综合评分 7.9 (8532 做过)
Bella-Swan
蜜汁叉烧肉 Char Siew (BBQ Pork)
梅头肉(猪肉)Pork (below pork neck)、李锦记叉烧酱 Lee Kum Kee BBQ Sauce
综合评分 7.7 (19 做过)
许氏私厨
家乡特色捶肉
里脊肉、生粉(玉米淀粉,山芋粉,红薯粉都可以)、食用油、盐、蚝油或者鲍鱼汁调料、生抽、白糖、水(或者高汤)、葱
综合评分 8.3 (76 做过)
秦了了
小酥肉
五花肉、花椒、白胡椒、盐、糖、料酒、鸡蛋
综合评分 8.0 (3662 做过)
labrador
蒜香排骨
排骨(选肥瘦相间的)、蒜、姜、淀粉(地瓜粉/木薯粉)、生抽、糖、盐、胡椒粉
综合评分 7.9 (3370 做过)
DaisyDannnnnnnn
红烧肉
带皮五花肉、土豆(和五花肉切一样大小)、大葱段、姜片、大蒜粒、八角、草果、糖、老抽、生抽、花椒粒、黄酒、盐
综合评分 8.2 (2049 做过)
freesiaa
蜜汁肉脯
猪肉(瘦肉)、蚝油、生抽、料酒、细砂糖、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、蜂蜜(刷肉脯表面)、陈醋、白芝麻(肉脯表面用)、白酒
综合评分 7.6 (830 做过)
下山虎虎
宝宝午餐肉 宝宝健康食谱
猪肉、淀粉、面粉、清水、葱、油、盐
综合评分 7.8 (1509 做过)
宝宝辅食达人
炙烤叉烧肉
优质五花肉、李锦记叉烧酱、李锦记旧庄蚝油、咸亨南乳汁、李锦记生抽、李锦记草菇老抽、二锅头、鸡精、味精、冰糖、腌制的葱姜、垫底烤的葱
综合评分 8.8 (96 做过)
頭露
日式叉烧
猪梅花肉、冰糖、清酒或者米酒或者料酒、日本酱油、葱、姜、盐、五香粉或味精
综合评分 8.2 (432 做过)
八卦兔JadeCw
脆皮燒腩
豬五花肉、米酒、鹽、五香粉、胡椒粉、鹽
1 做过
爱买的单身厨房
港版烧猪腩肉~
猪腩肉 、盐
11 做过
不吃金针菇