虎东料理

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创建时间: 2014-11-17      最后修改: 2019-08-06
67 菜谱
  • 跟黄小厨学的黄酒焖猪蹄,真的超级好吃

    冰糖、盐、黄豆、陈酿黄酒、八角、桂皮、香叶、猪前蹄、花椒、郫县豆瓣(不吃辣也可以用老干妈)、老抽、生抽

    综合评分 8.2 (178 做过)

    果果妈6666666

  • 自制奥尔良风味手工小香肠

    肠衣、猪肉、奥尔良烤鸡调料、盐、干淀粉、黑胡椒碎、混合香草、高度白酒

    综合评分 7.9 (219 做过)

    孙朱朱

  • 自制脆皮小香肠

    前腿肉、姜汁、盐、白糖、蜂蜜、朗姆酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、羊肠衣、棉线

    综合评分 8.0 (803 做过)

    木亭子96

  • 脆皮肠

    猪前腿肉、生粉(或玉米淀粉)、红曲粉(没有可不加,增色用的)、盐、蜂蜜、白砂糖、黑胡椒粉、王守义十三香、姜末、生抽、李锦记耗油、洋葱油、酱香型高度白酒(或白葡萄酒)、冰水混合物(厨师机)、玉米粒(做玉米肠加)、冰玉米汁(做玉米肠替代冰水)

    综合评分 8.6 (159 做过)

    昊宝妈

  • 蜜汁猪肉脯

    里脊肉、糖、料酒、蚝油、味精、盐、胡椒粉(黑胡椒)、生抽、老抽、蜂蜜、白芝麻、红曲粉

    综合评分 7.9 (8532 做过)

    Bella-Swan

  • 蜜汁叉烧肉 Char Siew (BBQ Pork)

    梅头肉(猪肉)Pork (below pork neck)、李锦记叉烧酱 Lee Kum Kee BBQ Sauce

    综合评分 7.7 (19 做过)

    许氏私厨

  • 家乡特色捶肉

    里脊肉、生粉(玉米淀粉,山芋粉,红薯粉都可以)、食用油、盐、蚝油或者鲍鱼汁调料、生抽、白糖、水(或者高汤)、葱

    综合评分 8.3 (76 做过)

    秦了了

  • 小酥肉

    五花肉、花椒、白胡椒、盐、糖、料酒、鸡蛋

    综合评分 8.0 (3662 做过)

    labrador

  • 蒜香排骨

    排骨(选肥瘦相间的)、蒜、姜、淀粉(地瓜粉/木薯粉)、生抽、糖、盐、胡椒粉

    综合评分 7.9 (3370 做过)

    DaisyDannnnnnnn

  • 红烧肉

    带皮五花肉、土豆(和五花肉切一样大小)、大葱段、姜片、大蒜粒、八角、草果、糖、老抽、生抽、花椒粒、黄酒、盐

    综合评分 8.2 (2049 做过)

    freesiaa

  • 蜜汁肉脯

    猪肉(瘦肉)、蚝油、生抽、料酒、细砂糖、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、蜂蜜(刷肉脯表面)、陈醋、白芝麻(肉脯表面用)、白酒

    综合评分 7.6 (830 做过)

    下山虎虎

  • 宝宝午餐肉 宝宝健康食谱

    猪肉、淀粉、面粉、清水、葱、油、盐

    综合评分 7.8 (1509 做过)

    宝宝辅食达人

  • 炙烤叉烧肉

    优质五花肉、李锦记叉烧酱、李锦记旧庄蚝油、咸亨南乳汁、李锦记生抽、李锦记草菇老抽、二锅头、鸡精、味精、冰糖、腌制的葱姜、垫底烤的葱

    综合评分 8.8 (96 做过)

    頭露

  • 日式叉烧

    猪梅花肉、冰糖、清酒或者米酒或者料酒、日本酱油、葱、姜、盐、五香粉或味精

    综合评分 8.2 (432 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 脆皮燒腩

    豬五花肉、米酒、鹽、五香粉、胡椒粉、鹽

    1 做过

    爱买的单身厨房

  • 港版烧猪腩肉~

    猪腩肉 、盐

    11 做过

    不吃金针菇

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