面包

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想做的面包
创建时间: 2014-11-19      最后修改: 2021-09-21
213 菜谱
  • 南瓜吐司(南瓜小餐包)

    1:南瓜吐司材料、高筋面粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、南瓜、酸奶、黄油、2:南瓜小餐包:高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、南瓜、浓稠型酸奶、装饰材料、全蛋液、酥粒材料、低粉、糖粉、黄油

    综合评分 8.4 (999 做过)

    泳歌

  • 乳清奶油迷你吐司~昭和霓虹吐司粉版

    高筋粉(昭和霓虹吐司粉)、细砂糖、盐、乳清(可用冰水代替)、淡奶油、牛奶(我加到35,有点多了)、干酵母、黄油

    1 做过

    leibaobao00

  • 一次发酵玉米油乳清吐司

    新良面包粉、鸡蛋+乳清(或者牛奶)、白砂糖、玉米油、酵母、盐

    2 做过

    落落之叶

  • 鲜奶油乳清吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋加乳清、淡奶油、干酵母

    综合评分 8.1 (22 做过)

    leibaobao00

  • 蜂蜜淡奶油吐司

    高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、蜂蜜、盐、淡奶油、蛋白、牛奶、水、干酵母

    综合评分 8.5 (64 做过)

    leibaobao00

  • 一次发酵蜂蜜酸奶吐司~老面版

    #老面酵头#、高筋粉(惠宜)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(惠宜金像各半)、蜂蜜、自制无糖酸奶(我用里海)、盐、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.1 (26 做过)

    leibaobao00

  • 一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)

    高筋面粉、鸡蛋+水(或者其他液体,例如牛奶,酸奶)、盐、糖、高活性干酵母(耐高糖)、葵花籽油(任意油)、奶粉(用水的话可以加,本来就用牛奶就可以不用加了)

    综合评分 7.7 (610 做过)

    上帝说

  • 希腊酸奶吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖(喜甜可以增加10克,同时减少酸奶)、盐、希腊酸奶(原方酸奶80克)、干酵母(冬天增加至4克)、水(原方80克)、无盐黄油

    综合评分 9.1 (9 做过)

    leibaobao00

  • 蛋奶发饼

    活性干酵母、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、油、饼干模具

    综合评分 6.8 (9 做过)

    爱厨房

  • 牛油果面包

    #A面团、牛油果肉100g、高筋面粉250g、全麦面粉50g、干酵母3/4勺、盐1/8勺、细砂糖20g、橄榄油30g、原味优酪乳110g、#B表面装饰、无盐黄油40g

    综合评分 8.1 (41 做过)

    Dear6Hm-

  • 重料淡奶油吐司

    高筋粉(我用金像焙食尚各半)、细砂糖、鸡蛋、水(我加到80克)、牛奶(我加到55克)、淡奶油(我加到35克)、黄油、盐、干酵母(我只加2.8克)、奶粉

    综合评分 8.7 (813 做过)

    leibaobao00

  • 欧洲乡村面包

    黑麦粉、全麦粉、高筋面粉、温水、干酵母、盐

    综合评分 6.9 (57 做过)

    嫣紫

  • 如棉花般松软的海苔肉松面包

    面团部分材料、金像高筋面粉、酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、玉米油(必须要放)、牛奶、无盐黄油、内馅部分、海苔肉松(可以换成你喜欢的任何馅料)、沙拉酱、高筋面粉(装饰表面)、锋利的割包刀、面包纸托(直径八公分)

    综合评分 8.3 (1400 做过)

    月半茜小厨

  • 面包房里最受欢迎的毛毛虫面包

    #面包体#、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、绵白糖、柴鸡蛋、牛奶、黄油、#泡芙酱#、水、低筋面粉、鸡蛋、玉米油、#夹心#、蓝风车淡奶油、糖粉

    综合评分 8.4 (1602 做过)

    幸福美食频道