小小蛋糕卷。

梦龙蛋糕卷

#蛋糕卷配方、鸡蛋60克大小、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、可可粉、黄油、清水、# 奶油夹心配方、糖霜、淡奶油、# 淋面配方、黑巧克力、白巧克力、焦糖榛子或者其他坚果

综合评分 8.3 （100 做过）

幸福美食频道

"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱！日本老店福砂屋完美复刻

蛋黄、蛋白、细砂糖、水饴（或蜂蜜）、热水、高筋面粉、粗砂糖

综合评分 8.1 （423 做过）

姗胖胖

万圣节【可可南瓜卷】（付原味纸杯蛋糕配方）

【可可戚风卷】、鸡蛋、牛奶、油、低粉、可可粉、糖、【南瓜奶油】、南瓜泥、南瓜粉（可加可不加）、糖、淡奶油、【原味杯子蛋糕】、蛋黄、海藻糖（蛋黄用）、水怡（没有水怡就➕海藻糖）、蛋白、海藻糖（蛋白用）、砂糖、低粉、牛奶、黄油（或植物油）

2 做过

KoKo黄

『三重栗子』蒙布朗蛋糕卷

蛋糕卷、蛋黄、玉米油、水（煮栗子的糖水也可以，适当减糖）、低筋面粉、蛋白、糖、栗子慕斯奶油、巧克力栗子蒙布朗、装饰用栗子

综合评分 8.5 （19 做过）

Icey李李李李李

黑金提拉米苏蛋糕（梦龙榛子巧克力淋面）

#提拉米苏奶油、淡奶油、咖啡力娇酒、细砂糖、#脆皮淋面、黑巧克力币（72％）、白巧克力币（38％）、可可脂、榛子碎、#巧克力币替换成任意黑巧，白巧，牛巧都可以，总量120克

2 做过

Mr青灯

蛋糕卷（完美毛巾面关键）

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、玉米油、柠檬汁（或醋）、香草精、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （390 做过）

小小小黑牛

抹茶蛋糕卷

鸡蛋、低粉、砂糖、无味植物油、牛奶、抹茶粉（若竹或更好的）、砂糖、淡奶油、抹茶粉（若竹或更好的）、砂糖、即食蜜红豆

综合评分 7.7 （45 做过）

山石手作

大白兔蛋糕卷

#天使蛋糕卷、糖粉、色拉油、牛奶、香草精、低粉、蛋白、砂糖、柠檬汁

3 做过

Emily的烘焙人生

大白兔奶冻小脆蛋糕卷-超详细保姆级教程|国民奶糖的华丽变身

#大白兔奶酱、淡奶油、奶油奶酪、牛奶、大白兔奶糖、#大白兔奶冻、牛奶、淡奶油、大白兔奶糖、吉利丁片、#小脆、黄油、低筋面粉、全脂奶粉、细砂糖、全蛋液、黑巧克力、白巧克力、#天使蛋糕胚、低筋面粉、全脂奶粉、细砂糖、牛奶、玉米油、蛋清、香草精、柠檬汁、#奶油、淡奶油、金朗姆酒

1 做过

七食七_Qi

西瓜棒棒糖蛋糕（不需模具）

红丝绒蛋糕（6寸）、淡奶油、糖粉、巧克力豆、绿色Candy Melt、白色Candy Melt、起酥油（Vegetable Shortening）、绿色食用色素

综合评分 9.0 （11 做过）

AutumnQ

可露丽---西点界的低调贵族（铜模铁模对比测试）

低筋粉、牛奶、香草荚、全蛋、蛋黄、朗姆酒、黄油、黄油（涂模具）、糖粉

综合评分 8.0 （75 做过）

Wendy薇甜

【暖暖焙家】致敬童年经典 — 大白兔蛋糕卷（天使蛋糕卷+芝士奶油馅+奶冻+香脆奶条）

#天使蛋糕卷（28*28金盘）：、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、蛋清(a)、蛋清(b)、细砂糖、柠檬汁/白醋、盐、香草精、#大白兔芝士奶油（一卷用量）：、牛奶、大白兔奶糖、奶油奶酪、淡奶油、#大白兔香草奶冻（一卷用量）：、淡奶油、牛奶、大白兔奶糖、香草荚（或香草精）、吉利丁片、#香酥脆奶条（两卷用量)：、黄油、鸡蛋液、盐、细砂糖、奶粉、低粉、杏仁粉、白巧克力

3 做过

暖暖焙家

仿台湾不二家的真芋头蛋糕（Taro cake）

戚风蛋糕体、标准大小的鸡蛋、牛奶、植物油、安佳奶粉、低粉、细白砂糖、盐、塔塔粉、柠檬汁、香草精、奶味芋泥、荔浦芋头、安佳淡奶油、糖、黄油、安佳奶粉、紫薯粉/紫色色素、奶油层、淡奶油、上面混合好的奶味芋泥、细白砂糖、香草精、杏仁层、烤香的杏仁片

综合评分 8.4 （401 做过）

crazy_go

💘网红💘大白兔奶冻蛋糕卷（爆好吃的奶酱、奶酥和奶冻有详解）

#大白兔奶酱（前一天准备）、淡奶油、鲜奶、大白兔奶糖、#大白兔奶冻（前一天准备）、鲜奶、淡奶油、吉利丁片、大白兔奶糖、#灵魂奶酥粒（多个的量）、冷藏黄油、全蛋、盐、幼砂糖、全脂奶粉、低筋面粉、杏仁粉、白巧克力、#天使蛋糕胚（28*28的金盘）、蛋白、盐、香草精（必须要）、幼砂糖、低筋面粉、全脂奶粉、玉米油、鲜奶（看面糊的状态放）、#夹馅、淡奶油、盐、朗姆酒

综合评分 8.2 （225 做过）

甜豌豆哎

超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)

黄油、无味的植物油或椰子油、黑巧克力(70%以上)、黄糖(light brown sugar) 不要用红糖、玉米糖浆、鸡蛋、中筋面粉、可可粉

综合评分 8.7 （667 做过）

少女dog