#可可蛋糕卷、鸡蛋(60-65g)、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、#内馅及装饰、淡奶油、细砂糖或糖粉、草莓、黑巧克力笔(眼睛)、M&M豆(鼻子)、pretzel小饼干(耳朵)
综合评分 8.3 (403 做过)
奶油霜或简易裱花霜,下厨房里有不少相关菜谱就不赘述了、打印好图案的纸张、硬纸板、透明塑料片,我这里用的是硬直慕斯围边、胶水或固体胶、剪刀、圆口裱花嘴,大小根据需要确定,我用的是6号花嘴、裱花袋、食用色素
1 做过
#一、巧克力慕斯(3寸)、A :蛋黄、A :砂糖、A :牛奶、B:70%黑巧、C:可可粉、D:淡奶油、E:蛋糕胚、#二、巧克力泥、A:纯脂白巧力、B:透明玉米糖浆、C:吉利丁
综合评分 8.8 (208 做过)