面包

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发酵~~
创建时间: 2014-11-20      最后修改: 2024-08-19
196 菜谱
  • 奶黄小餐包-一次发酵超好吃(附快手奶黄馅制作方法)

    面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/(中粉)、纯牛奶、黄油、奶粉

    综合评分 8.1 (3701 做过)

    罗罗好爱吃

  • 巧克力西葫芦快手面包(健康巧克力“蛋糕”)丨健康·烘焙

    #干性材料、全麦粉、无糖可可粉、无铝泡打粉、小苏打粉、细的海盐、#湿性材料、大号鸡蛋(室温)、熟透的皮布满黑点的香蕉、无糖原味酸奶\希腊酸奶(室温最好)、香草精或香草粉、#其他材料、西葫芦、黑巧克力豆\苦甜巧克力豆

    综合评分 9.4 (939 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 红豆香芋快手面包丨健康·烘焙

    #材料A、熟透的香蕉、大号鸡蛋(室温)、椰花糖或红糖或黑糖、香草精、融化的椰子油或其他油、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶(室温)、#材料B、全麦粉或kamut粉或斯佩尔特粉、小苏打粉、无铝泡打粉、海盐、#芋头馅、熟荔浦芋头或其他芋头、炼奶(condensed milk)、椰子油(融化的)、#红豆馅、熟红小豆、红糖

    综合评分 9.3 (517 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团)

    高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋(打散)、水、酵母

    综合评分 8.8 (147 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 紫薯银耳快手面包丨健康·烘焙

    #湿性材料、熟透的皮布满黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、椰花糖或红糖、香草精、椰子油(融化的)、泡发的银耳、白米醋、#干性材料、全麦粉、小苏打粉、无铝泡打粉、细海盐或喜马拉雅粉盐、熟紫薯(红薯也可以)、小麦胚芽(或用等量全麦粉代替)、#表面材料、黑或白芝麻

    综合评分 9.0 (284 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 火腿洋葱蜂蜜咸吐司

    高筋面粉、酵母、盐、鸡蛋、蜂蜜、牛奶(或只放牛奶130克)、奶油、黄油、火腿肠(图为一条)、培根、洋葱、帕马森芝士(可选)

    综合评分 8.0 (43 做过)

    Malteser麦提莎

  • 巴黎火腿麦穗面包

    速溶干酵母、水麦芽、金牌面包粉、巴黎火腿、盐、水、现磨黑胡椒碎

    综合评分 7.9 (64 做过)

    陈文文

  • 漫销魂 辣椒小土豆面包

    #老面、T55 167g、低糖酵母0.8g、盐3g、常温水133g、#主面团、T55 1000g、低糖酵母 5g、盐 20g、零度水 800g、法国老面 300g

    综合评分 9.2 (25 做过)

    面包女巫姿

  • 皇冠土司

    高筋面粉、奶粉、糖、盐、蛋液、水、酵母、黄油、表面装饰、全蛋液、黄油

    1 做过

    呆妈食记

  • 柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)

    全麦面包粉、速溶麦片、鸡蛋、水、细砂糖、海盐、鲜酵母/干酵母、椰子油/玉米油/橄榄油

    综合评分 7.8 (604 做过)

    柠檬夹馅儿Yoga

  • 无花果黑麦吐司

    老面、高筋面粉、水、速酵(低糖)、盐、主面团、高筋面粉、黑麦粉、奶粉、糖、盐、蛋液、新鲜酵母、水、黄油、卷入用、无花果干、白葡萄酒

    综合评分 8.6 (115 做过)

    哈奇0328

  • 红酒葡萄干面包棒

    #A、t55法式面包粉、盐、低糖干酵母、奶粉、冰水、#B、加州葡萄干、红酒(浸泡用)、核桃仁

    综合评分 8.9 (341 做过)

    啊呜511

  • 黑糖吐司,冲绳黑糖吐司(吴克己)

    中种、高筋面粉、常温水、新鲜酵母、主面、高筋面粉、盐、冲绳黑糖、新鲜酵母、黄油、全蛋、冰水、葡萄干、核桃仁、装饰、冲绳黑糖、杏仁片

    综合评分 8.8 (1733 做过)

    美丽女神经

  • 佛卡夏面包

    高筋面粉、全麦粉、酵母、盐、糖、水、油浸小番茄香料橄榄油、迷迭香、小番茄、去核黑橄榄(不必须)

    综合评分 8.4 (316 做过)

    Yvonne徐

  • 佛卡夏面包

    水、高筋粉、老面、海盐(面团用)、海盐(撒面)、香料橄榄油(面团用)、香料橄榄油(涂抹手,烤盘,撒面)、酵母、迷迭香、小西红柿、腌制橄榄、胡萝卜(装饰用)、黄萝卜或者黄色彩椒(装饰用)、大蒜、蒜薹(装饰用)

    综合评分 8.5 (7 做过)

    多妈的杂货铺

  • 🔥Focaccia高颜值地中海风情佛卡夏—简单快手方便

    调料香橄榄油:、橄榄油、玉米油、阿里根奴披萨草、迷迭香、百里香、大蒜、面包面团:、高筋面粉、煮熟的土豆取泥、酵母、盐、黄油、调味好的橄榄油(和面)、水、装饰:、黑橄榄、圣女果、以上各种香草、圣女果和黑橄榄可以换成

    综合评分 8.2 (74 做过)

    王太家