走上烘焙的不归路

北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

#【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

综合评分 8.5 （1814 做过）

任冉RenRan

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4523 做过）

leibaobao00

秒杀一切的最柔软细腻豆渣蛋糕

鸡蛋（洋鸡蛋）、豆渣（干湿度如图）、豆浆、低粉、糖、色拉油

综合评分 8.0 （511 做过）

麋鹿的迷路

黑米糕

黑米粉、大米粉（粘米粉）、糯米粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、无味植物油、柠檬汁、桂花

综合评分 8.7 （7983 做过）

木亭子96

紫米华夫饼

低筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、盐、耐高糖酵母、黄油、#馅料、紫米馅

综合评分 8.5 （2743 做过）

啊呜511

椰子华夫饼（酵母版）

中粉、低粉、鸡蛋、椰子水/椰浆、糖、椰蓉、椰子油、酵母粉、盐

综合评分 8.4 （267 做过）

加奶不加糖-v

面包机做吐司柔软的秘诀 - 松下面包机pm105中种法

A中种面团： 高粉：250克 糖：7.5克 酵母：1.5克 纯牛奶：80克 淡奶油：70克 蛋白：18克 黄油：5克、B主面团： 蛋白：20克 细砂糖：38克 盐：3克 酵母：1克 奶粉：15克 黄油：5克 、*配方中的蛋白也可以换成全蛋液、*如果没有淡奶油，可用牛奶代替（根据天气减少10-20g），但是相比起来会没有那么柔软拉丝

综合评分 8.0 （275 做过）

姜葱白

蓝莓吐司 -- 松下PT1000面包机版

高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、牛奶、全蛋液、水、黄油、#顶部酥粒、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、全蛋液、黄油、#顶部涂抹、全蛋液、蓝莓酱

综合评分 8.7 （108 做过）

王光光光光

超绵鲜奶土司-松下面包机

高筋面粉、牛奶、蛋白、细砂糖、盐、无盐黄油、酵母

综合评分 8.2 （1667 做过）

0夏天0

《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）

#原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉

综合评分 8.3 （8409 做过）

Tinrry甜悦

《Tinrry+》咸蛋黄肉松饼干

#咸蛋黄肉松馅、原味猪肉松、咸蛋黄、#饼皮、无盐黄油、细砂糖、蛋清、低筋面粉

综合评分 8.2 （937 做过）

Tinrry甜悦

小米糕

小米、鸡蛋、玉米油、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.0 （750 做过）

拾味爸爸

素食:有机燕麦芝麻大饼干

有机纯燕麦片（即食型）、低粉或全麦粉（有机）、红糖（纯蔗糖版）、椰蓉、熟黑芝麻（有机）、椰子油或玉米油、水、盐

综合评分 7.9 （6229 做过）

Lili营养小厨

帕玛森奶酪饼干

低筋面粉、泡打粉、盐（帕玛森本来就咸，不喜欢太咸的可以不放）、无盐黄油、帕玛森奶酪、蛋黄

综合评分 6.8 （17 做过）

大饼一个

堂妈小厨——伯爵红茶饼干

材料：川宁豪门伯爵红茶4小袋、无盐黄油200克、糖粉55克、蛋黄2个、低筋面粉280克

综合评分 7.4 （120 做过）

堂妈小厨

轻芝士蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.0 （25111 做过）

唐小唐妈妈