特色大菜，干锅焖锅汤锅等

可秒杀卤菜店的自家卤

八角、草果、香叶、花椒、桂皮、姜、干红辣椒、十三香、生抽、老抽、蚝油、盐、超市卖的自家卤调料、水

2 做过

微风轻揽

自家卤

食材（肉类）、菜油、白酒、十三香、三奈八角桂皮茴香草果香叶胡椒…、老姜、鸡精、味精、盐、干辣椒、花椒、冰糖、白糖、自家卤

综合评分 8.5 （10 做过）

小_兔妖

可以摆摊的冷沾沾方子

花椒粉、盐、生抽、红薯淀粉、芝麻、玉米油、辣椒油、卤料包

14 做过

煎狗蛋的小情歌

海鲜小咖分享锅

鲍鱼、虾、梭子蟹、花蛤、粉丝、娃娃菜、生姜、大蒜、小米椒、小葱、洋葱、香料包、食用油、红油豆瓣酱、海鲜酱、海鲜酱油、冰糖、白胡椒粉、盐

综合评分 8.4 （253 做过）

冇伱灬冇我

佛跳墙-2018年夜饭【曼食慢语】

#高汤、鸡、猪骨、猪脚、大葱、姜、金华火腿、#主料、干鲍鱼、海参、干花胶、瑶柱、花菇、猪小排、牛蹄筋、生抽、冰糖、料酒、冬笋、大葱、姜、金华火腿、黄酒、鸽子蛋、新鲜虎虾

综合评分 7.9 （216 做过）

Amanda曼达

厨师长教你：“麻辣火锅汤底”的极速版本，一看就有食欲，收藏了

干辣椒、桂皮、八角、草果、白寇、香叶、小茴香

综合评分 8.6 （37 做过）

美食作家王刚

酱烧牛尾

牛尾、大料、黄豆酱、郫县豆瓣酱、黑胡椒酱、辣腐乳、冰糖、生抽、啤酒、洋葱、生姜、小米辣、盐

综合评分 9.1 （193 做过）

冇伱灬冇我

传统淄博酥锅（电饭锅版）

【酱汁】、姜、京葱、干香菇、酱油、陈醋、冰糖、盐、水、【材料】、鸭腿、鸡腿/鸡、五花肉、猪蹄、金仓鱼、带鱼、海带片、大白菜、莲藕、糯玉米

1 做过

厨娘米小

【最重庆】自制百变火锅底料

纯菜籽油、牛油、桂皮、八角、三奈、茴香、草果、香果、香叶、丁香、砂仁、白寇、干花椒、冰糖、大葱、老姜、大蒜、自制豆瓣酱、醪糟、干辣椒、水（煮辣椒用）、#糍粑海椒

综合评分 7.9 （131 做过）

大头绝对没有120斤

日式牛筋暖锅与万能花生味噌酱

#牛筋锅、牛筋、洋葱、香菇、金针菇（袋装）、蟹味菇（袋装）、白萝卜、胡萝卜、豆芽（袋装）、茼蒿、娃娃菜、豆腐（如图大小）、鸡蛋、乌冬面（袋装）、蘸面汁（或酱油）、味啉、糖、柴鱼粉、#万能花生味噌酱、四季宝顺滑配方花生酱、味噌酱、糖、白芝麻、蒜、青红小辣椒、香菜、醋

4 做过

Freeze静

日式鸡肉火锅【曼食慢语】

#高汤、木鱼花、白味噌、生抽、米酒、糖、#配菜、鸡腿、白菜、香菇、金针菇、蟹味菇、板豆腐、茼蒿、大葱、魔芋丝

综合评分 8.9 （181 做过）

Amanda曼达

蒜香米酒排骨

#食材、排骨、#佐料、米酒、蒜瓣、豆瓣酱、生抽、盐、糖、姜片

综合评分 7.4 （18 做过）

橘丽丝

麻辣水煮鱼-橘丽丝

#食材、鲢鱼/草鱼、#佐料、大葱、蒜瓣、姜、#香料、自贡七星干辣椒段、汉源青花椒、干辣椒面、香叶、草果、八角、山奈、#调味、老抽、料酒、淀粉、盐、味精

综合评分 8.2 （260 做过）

橘丽丝

毛血旺-重口味橘丽丝

#食材、鸭血、黄喉、毛肚、午餐肉、豆芽、土豆、藕、其他蔬菜、#佐料、香叶、草果、八角、山奈、茴香、七星干辣椒段、汉源青花椒、米酒、酒酿、豆瓣酱、盐

2 做过

橘丽丝

水煮牛肉

牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

综合评分 7.9 （1130 做过）

橘丽丝