蜗牛，默默爬~蛋糕篇

风冻糖(闪电泡芙镜面）

如图所示

3 做过

惠宝和妈妈

闪电泡芙（Eclairs）

水、牛奶、食盐、砂糖、无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋（液）

11 做过

LH烘焙DIY

（视频菜谱）手指泡芙 Éclair／闪电泡芙

#泡芙壳、鸡蛋、水、黄油、盐、糖、过筛的低筋面粉、#卡仕达奶油馅儿、卡仕达酱（做法戳：http://www.xiachufang.com/recipe/101884139/）、淡奶油、糖、#甘纳许淋面 Ganache、#黑巧克力淋面、黑巧克力（65%）、淡奶油、#白巧克力淋面、白巧克力、淡奶油、抹茶粉1g（或红曲粉一小捏）、#焦糖酱淋面、自制焦糖酱（做法戳 http://www.xiachufang.com/recipe/101864391/）、#装饰、蔓越莓干碎、薄荷叶、白巧克力碎、榛子

综合评分 7.7 （302 做过）

freesiaa

巧克力闪电泡芙（Eclair）

低筋面粉、无盐黄油、水、盐、糖、鸡蛋、巧克力

综合评分 7.9 （110 做过）

qiuqiu*

巧克力可露丽

全脂牛奶、64%可可脂巧克力、细砂糖、全蛋、蛋黄、低筋面粉、高筋面粉、黄油、白朗姆

4 做过

alwaysbr2

传统波尔多可露丽

牛奶、细砂糖、全蛋液、蛋黄、黄油、T55面粉、黑朗姆酒、香草荚

综合评分 8.1 （9 做过）

浅草君君kakun

法式可丽露（不沾模具，应该是钢的）

香草豆荚、全脂牛奶、鸡蛋、蛋黄、糖粉、黑朗姆酒、低粉、黄油

综合评分 7.8 （47 做过）

宅猪_1l4s

烘焙地球村——法国人的心肝宝贝：可露丽

牛奶、黄油、香草荚、糖粉、低筋粉、蛋黄、全蛋、柑曼怡橙子酒、蜜蜡

综合评分 7.5 （15 做过）

烘焙地球村

抹茶可露丽

牛奶、低粉、高粉、鸡蛋、蛋黄、抹茶粉、细砂糖（牛奶中）、细砂糖（蛋液中）、黄油、朗姆酒、香草荚

综合评分 7.3 （34 做过）

掌心瓷

史上最详细的可露丽成型日记｛涵盖每一次可露丽制作经验记录｝

每一步的步骤和注意事项以及原有和经验全部都在文字里呢

综合评分 8.1 （438 做过）

糖三角嘿

南瓜戚风

南瓜（削皮后）、玉米油、水、蛋黄、细砂糖（蛋黄）、低筋面粉、蛋白、柠檬汁（可选）、细砂糖

1 做过

supersuper超超超

简单香蕉蛋糕

香蕉、低筋面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、炼乳、植物油

综合评分 7.5 （13181 做过）

沈知味

巧克力熔岩蛋糕

黑巧克力豆、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、朗姆酒

综合评分 8.2 （232 做过）

懒饭App

西葫芦葡萄干玛芬蛋糕Gluten free

西葫芦、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、椰子粉、杏仁粉、gluten free 面粉、粉盐、椰子油、泡打粉、葡萄干、巧克力豆（选用）

1 做过

米茶Lin