白斩鸡—独家秘制蘸酱料
三黄鸡(比较嫩)、姜,葱,盐,黄酒、蘸料:、生抽,老抽、姜,糖,麻油
综合评分 8.5 (620 做过)
小荷悠悠清莲语
清蒸小黄鱼
小黄鱼、葱姜蒜,干辣椒、料酒,盐,味精
综合评分 8.8 (81 做过)
老上海风味的肉饼子蒸蛋
夹心肉,、生的咸蛋、生姜,葱,、盐,味精,白胡椒粉,生抽、生抽,料酒,六月鲜、清水、毛豆米
综合评分 8.0 (77 做过)
酱炒螃蟹(六月黄)毛豆
螃蟹(海蟹,河蟹都可以)、毛豆米、葱姜蒜,干辣椒、食用油、生抽,老抽、料酒,糖
综合评分 8.4 (137 做过)
雪菜大汤黄鱼
小黄鱼,、雪里蕻、葱姜蒜、干辣椒,白胡椒粉、料酒
综合评分 9.1 (10 做过)
萝卜干炒毛豆
萝卜干、毛豆米、食用油、干辣椒,糖
综合评分 8.1 (50 做过)
葱㸆大排
猪大排、葱
1 做过
波若蜜
红烧划水
草鱼鱼尾、水发冬笋、水发香菇、料酒、酱油、糖、盐、味精、葱、姜、湿淀粉
似水流年2015
地道本帮菜——红烧划水
2斤左右的青鱼尾(没有青鱼也可以用花鲢)、葱段、姜片、白糖、老抽(着色用)、生抽(调味用)、料酒、淀粉、醋
综合评分 8.0 (46 做过)
燃烧的小火苗
白切鸡
清远鸡/三黄鸡、姜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、糖、盐、香油、冰水(重要)
综合评分 8.3 (747 做过)
纯情的小威威
白斩鸡
三黄鸡、姜、大葱、八角、白芷、啤酒、香油、#蘸料、生姜、大蒜、香菜梗、蒸鱼豉油
综合评分 8.6 (1185 做过)
冇伱灬冇我
油爆小河虾
河虾,生姜,大蒜,小葱,料酒,蒸鱼鼓油,米醋,盐,鸡精,糖,生抽,清水
综合评分 8.6 (287 做过)
堂妈小厨
油爆虾
河虾、料酒、高汤、盐、糖、醋
综合评分 7.8 (1123 做过)
知味人生_知味
老黄瓜炒河虾
老黄瓜、河虾、葱,姜,蒜,干辣椒、糖,味精、食用油、生抽,老抽,料酒、麻油
综合评分 8.0 (37 做过)