烤箱我来了——面包君与司康师傅的基情

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创建时间: 2014-12-01      最后修改: 2020-09-06
74 菜谱
  • 巨蛋牛奶面包

    高筋粉(瓦雀公社)、奶粉、高糖酵母、糖、盐、蛋黄、全蛋液、牛奶、黄油、#表面装饰、融化黄油适量

    综合评分 8.6 (877 做过)

    啊呜511

  • 日式香草卡仕达

    ❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*(或耐高糖酵母)、水(需测温)、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

    综合评分 8.8 (587 做过)

    浮小笙

  • 日式牛奶卷

    面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母(或耐高糖酵母)、水(需测温调整)、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水(需测温调整)、总统黄油

    综合评分 8.8 (1607 做过)

    浮小笙

  • 半全麦辫子面包

    高筋面粉、全麦面粉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、糖、酵母、黄油、盐、核桃仁、馅料:、核桃仁、黑加仑干、黄油、蜂蜜、糖浆:、水、白砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.9 (162 做过)

    海燕的手艺

  • 竹炭杏仁大理石乡村面包(附欧包制造耳朵的方法)

    (原味面团)、高筋面粉、盐、水、酵母、(竹炭面团)、高筋面粉、盐、水、竹炭粉、酵母、(其他)、杏仁

    4 做过

    Miss小E

  • 天然酵种全麦贝果

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

    综合评分 9.1 (163 做过)

    德州农民的热灶台

  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    老面(需提前准备)、面团材料:高粉、面团材料:全麦粉、面团材料:酵母、面团材料:砂糖、面团材料:盐、面团材料:水、面团材料:黄油、内陷:蔓越莓、内陷:巧克力、内陷:奶油奶酪

    综合评分 8.4 (1247 做过)

    浮小笙

  • 牛奶面包---5°冷藏基础发酵

    高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.2 (3001 做过)

    啊呜511

  • 黑芝麻奶酥排包

    方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、活性干酵母、奶油奶酪、蜂蜜、全蛋液、水、黄油、芝麻奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、黑芝麻粉、玉米淀粉、黑芝麻碎、表面装饰、黑芝麻粉+黑芝麻碎

    综合评分 8.6 (289 做过)

    哈奇0328

  • 黑糖芝麻酱辫子面包

    <面团材料>、高筋面粉、干酵母粉、鸡蛋(60g以上)、牛奶、淡奶油、细砂糖、盐、黄油、<夹心材料>、芝麻酱、黑糖粉(红糖亦可)

    综合评分 7.8 (108 做过)

    姗胖胖

  • 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

    A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

    综合评分 8.7 (1167 做过)

    kawaiicube

  • 中种芋泥椰香小潜艇(内附空口能吃三大碗的椰香芋泥配方)

    #中种、高粉、酵母、牛奶、鸡蛋液、#主面团、高粉、淡奶油、糖、盐、#椰香芋泥、芋头、椰浆、椰蓉、糖

    综合评分 8.4 (19 做过)

    母姬

  • 伯爵杏仁乳酪卷

    方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、伯爵红茶碎、活性干酵母、全蛋液、蜂蜜、水、黄油、杏仁乳酪馅料、奶油奶酪、蜂蜜、动物鲜奶油、进口大杏仁粉

    综合评分 8.5 (630 做过)

    哈奇0328

  • 意式蔬菜面包卷

    A高筋粉、A低筋粉、A水、A牛奶、A盐、A干酵母、A橄榄油、A干迷迭香、B蔬菜(包括南瓜、红薯、土豆、红色彩椒、青椒、胡萝卜、豌豆等)、B帕马森干酪、B海盐、B黑胡椒磨

    综合评分 8.1 (31 做过)

    黄长脖

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