玫瑰家的面包屋。

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创建时间: 2014-12-05      最后修改: 2019-08-18
231 菜谱
  • 天然酵种pita口袋面包

    高粉、中粉、天然酵种、糖、盐、食油、水

    综合评分 8.5 (43 做过)

    德州农民的热灶台

  • 德国方形面包

    高筋面粉(面团部分)、低筋面粉(面团部分)、砂糖(面团部分)、酵母粉(面团部分)、水(面团部分)、全蛋液(面团部分)、盐(面团部分)、牛奶(卡士达酱)、砂糖(卡士达酱)、低筋面粉(卡士达酱)、玉米淀粉(卡士达酱)、蛋黄(卡士达酱)、黄油(卡士达酱)、高筋面粉(酥菠萝)、黄油(酥菠萝)、砂糖(酥菠萝)、20*24的深烤盘、无盐黄油(面团部分)、酒渍葡萄干(面团部分)、杏仁片(面团部分)

    2 做过

    绿豆圆子5555

  • 德国圣诞面包Stollen

    高筋面粉、牛奶、快速干酵母、黄油、杏仁精、糖、盐、鸡蛋、柠檬皮、香草精、肉桂粉、高筋面粉、美国大杏仁、葡萄干、混合水果干、朗姆酒、融化的黄油、糖粉

    综合评分 8.2 (140 做过)

    君之

  • 【保罗教你做面包】丹麦酥皮面包

    无盐黄油、高筋面粉、盐、砂糖、干酵母、鸡蛋、全脂牛奶、橄榄油(馅料)、白皮洋葱(馅料)、蘑菇(馅料)、盐&胡椒(馅料)、瑞士多孔干酪(馅料)、鸡蛋液

    23 做过

    阿May又改名儿了

  • 砂糖餐包

    高筋面粉、水、牛奶、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、酵母、细砂糖

    综合评分 8.4 (477 做过)

    0夏天0

  • 香蕉奶茶面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、无盐黄油、香蕉(香蕉泥)、牛奶(奶茶)、红茶、香蕉(切成每片10g左右的厚片)

    综合评分 7.4 (177 做过)

    奶油樱桃

  • 奶油埃及面包

    #面团、高粉250g、白糖15g、盐5g、新鲜酵母3g、酸奶8g、奶粉8g、水172g、黄油15g、#表面装饰、白糖、黄油

    4 做过

    Dear6Hm-

  • Hot Cross Buns (复活节十字面包@完善版)

    中筋面粉(plain flour)、盐、白糖、快速干酵母(dried instant yeast)、肉桂粉、肉蔻粉、牛奶、黄油、鸡蛋、葡萄干、混合果脯及坚果、糖粉(icing sugar)、橙汁(现榨)、橙皮、蛋黄液或全蛋液(刷面包的)

    25 做过

    鹿鹿无围

  • 巧克力面包花

    高筋面粉、水、干酵母、高筋面粉、巧克力豆、盐、干酵母、水、橄榄油

    2 做过

    食尚先生王森

  • 面包基础面团

    #A面团(中种,冷藏发酵24小时)、高筋面粉、蛋白、牛奶、黄油、干酵母、白砂糖、淡奶油、#B面团(主面团)、黄油、蛋白、白砂糖、干酵母、盐

    6 做过

    freesiaa

  • Croissants (原味可颂)

    高筋面粉、细砂糖、干酵母、温水、盐、鲜奶油(heavy cream )、熔化的无盐黄油(揉面用)、冷的无盐黄油(裹入用,最好别切开)、鸡蛋(刷表面)、牛奶(刷表面)

    综合评分 7.6 (192 做过)

    鹿鹿无围

  • 老式面包

    高筋面粉、中筋面粉、细砂糖、水、酵母、高筋面粉、中筋面粉、黄油、细砂糖、水、鸡蛋、奶粉、盐

    综合评分 8.6 (171 做过)

    凌尒尒

  • 老式面包

    高筋面粉、低筋面粉、糖、酵母、水、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.1 (122 做过)

    笛子

  • 大叔样萝莉心-伯爵奶茶面包

    面团-牛奶、面团-高筋面粉、面团-酵母、面团-黄油、面团-全蛋液、面团-砂糖、内馅-朗姆酒渍葡萄干、内馅-黄油、内馅-砂糖、内馅-炼乳、酥粒-高粉、酥粒-低粉、酥粒-砂糖、酥粒-黄油、表面-蛋液

    综合评分 8.9 (6 做过)

    面包女巫姿

  • 金大旺的胡萝卜小餐包

    胡萝卜泥、高筋粉(风筝)、水、酵母、盐、砂糖、奶粉、黄油、烘烤

    综合评分 8.3 (1746 做过)

    florinefighting

  • 全麦面包卷(配方来自金大旺)

    高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、水(酌情增减)、黄油

    综合评分 9.0 (27 做过)

    香香蕉蕉