小嶋rumi特辑

【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.7 （3346 做过）

开司米小姐

【小嶋】蘑菇细香葱芝士蛋糕

#馅料 1(已经阻止不了小伙伴任意搭配了)、细香葱、菌菇(这里我用了白蘑菇)，推荐的有杏鲍菇，灰树花，香菇等。、柠檬汁、#蛋糕胚、低筋面粉、泡打粉、芝士粉（格吕耶尔干酪/帕玛森）、全蛋、牛奶、色拉油/菜籽油、白胡椒、盐、#装饰、圣女果、切片杏鲍菇

综合评分 8.0 （140 做过）

璐可爱

【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

综合评分 8.6 （1341 做过）

开司米小姐

【小嶋rumi】海绵蛋糕卷

鸡蛋、绵白糖、低筋面粉、牛奶、淡奶油、糖粉

综合评分 8.3 （1352 做过）

文yimi

【小嶋rumi】米粉黄油饼干

材料、无盐黄油、白砂糖、盐、柠檬皮屑、低粉、上新粉（米粉）、表面白砂糖

综合评分 8.0 （90 做过）

开司米小姐

【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.1 （2241 做过）

开司米小姐

蔓越莓酸奶戚风蛋糕 附手脱模方法

蛋黄、白砂糖、沙拉油、柠檬汁、自制原味酸奶、低粉、蛋白、蔓越莓干、低粉（撒蔓越莓表面用）

综合评分 8.4 （220 做过）

茱珠

【小嶋rumi】原味松饼

低粉、砂糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋（室温）、黄油

综合评分 7.6 （7223 做过）

开司米小姐

【视频】小嶋水果蛋糕卷

#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉（超级面粉）、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油（乳脂含量45%）、细砂糖（微粒型）、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

综合评分 8.6 （1031 做过）

玩味美食

小嶋流美的山核桃雪球饼

黄油、低筋面粉、细砂糖、盐、核桃、糖粉

综合评分 8.3 （243 做过）

好吧好吧我是Jackie

落叶古典巧克力蛋糕——好吃到让人尖叫（附巧克力叶子的做法）

纯可可粉、巧克力、无盐黄油、鲜奶油、蛋黄、砂糖1（放入巧克力中）、低筋面粉、蛋白、砂糖2（打发蛋白用）

综合评分 7.8 （387 做过）

鲁玲1983

DIY Tokyo banana东京香蕉蛋糕

香蕉口味夹心部分（A）：、香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、牛奶、香草精、海绵蛋糕部分(B)：、鸡蛋、superfine sugar 极细白糖(绵白糖)、cake flour 蛋糕用面粉（低粉）、牛奶

综合评分 7.4 （83 做过）

cici333

蒸烤古典巧克力蛋糕

纯可可粉、薄力粉、巧克力、无盐黄油、鲜奶油、卵黄、砂糖、卵白

综合评分 7.3 （111 做过）

舒浛

RUMI小嶋的苹果奶酥

奶酥、苹果、黄油、白砂糖

综合评分 8.5 （10 做过）

NINATHINK

小嶋的烘烤型乳酪蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、无盐黄油、香草荚（没有可不放）、全蛋液、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、无盐黄油（发酵型，如果没有用普通无盐黄油亦可）、核桃，或其他坚果、细砂糖、盐

4 做过

牛奶泡奥利奥

小岛瑞士卷

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、酒浸黑樱桃、淡奶油、细砂糖

3 做过

nuny