上海特色

167 收藏
创建时间: 2014-12-15      最后修改: 2018-09-18
141 菜谱
  • 上海本地焖蛋(蒸锅版)

    鸡蛋、木耳、油、盐

    综合评分 8.8 (30 做过)

    sifuen

  • 上海春卷

    白菜、里脊、香菇、黑木耳、冬笋、蘑菇(按自己喜好配菜)、春卷皮、生抽、淀粉、盐

    综合评分 8.5 (28 做过)

    zhenzhen珍珍

  • 上海老味道的猪油八宝饭

    圆糯米、猪油、细砂糖、蜜枣 、青红丝、瓜子仁、葡萄干、豆沙、核桃

    综合评分 8.5 (121 做过)

    钱多多的螃蟹姐-Necole

  • 上海炒面

    粗面、肉丝、青菜、香菇、老抽酱油、食用油

    综合评分 8.0 (122 做过)

    洁芳芳

  • 非常非常好吃的上海八宝饭

    糯米、红豆沙、猪油、白砂糖、红枣、熟核桃、西瓜子仁、葡萄干、桂圆干、松仁

    综合评分 8.2 (1500 做过)

    文yimi

  • 上海大排面

    青菜心、带骨猪大排、面条、姜、老抽、黄酒、白胡椒粉、淀粉、蛋清、八角、葱、冰糖、盐

    综合评分 7.9 (445 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 上海茄子 Eggplant with Pork Mince

    茄子、干淀粉、#肉馅、猪肉馅、葱、姜、生抽酱油、蚝油、香油、盐、#酱汁、虾仁、番茄酱、泰式甜辣酱、生抽酱油、蒜末、水、水淀粉

    综合评分 8.6 (88 做过)

    yanyanfoodtube

  • 上海红烧肉:红烧肉加鸡蛋,上海人的吃法赞!

    五花肉、鸡蛋、老抽、生抽、沸水、料酒、八角、冰糖、桂皮、香叶、生姜

    综合评分 8.6 (189 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 椰汁桂花糕

    A 椰汁层、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、B 桂花层、热水、凉开水、吉利丁片、糖桂花

    综合评分 7.5 (1331 做过)

    晓色

  • 荷叶饼,水单饼

    中筋面粉(饺子粉,富强粉均可)、开水、凉水

    综合评分 9.1 (1176 做过)

    唐小唐妈妈

  • 自制零失败阿胶糕

    东阿阿胶、去核和田大枣肉、核桃仁、黑芝麻、枸杞、冰糖、黄酒

    综合评分 8.5 (2476 做过)

    纳兰lan

  • 糟凤爪

    鸡爪、姜片、料酒、上海宝鼎糟卤(市售)

    综合评分 8.2 (240 做过)

    jue

  • 美味宁波糟虾

    大头虾、宝鼎糟卤、姜 花雕

    综合评分 9.0 (9 做过)

    羽嫣私家御厨

  • 制老公利器-上海辣肉面

    肉末(猪牛都可以)、葱姜蒜、辣椒油、辣椒碎,小米泡椒1个,郫县辣酱半勺,、面条、鸡精、生抽老抽

    综合评分 8.1 (772 做过)

    小猫猫美妈

  • 米饭饼

    粘米粉(大米粉)、砂糖 、酵母 、清水

    综合评分 7.6 (202 做过)

    小晔晔

  • 老上海米饭饼

    大米粉、酒酿原汁、白糖

    综合评分 7.7 (16 做过)

    逛吃火车