实践过的方子

经典台式面包—香葱面包

高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、#香葱馅儿、香葱、盐、全蛋液、植物油或猪油、白胡椒粉

综合评分 8.2 （648 做过）

曼小曼__

8寸完美轻乳酪蛋糕

A.奶油奶酪、 无盐黄油、 淡奶油、 牛奶、B.蛋黄、C.粟粉（玉米淀粉）、 牛奶、D.蛋清、 细砂糖、 粟粉

综合评分 8.2 （5214 做过）

KeKe-

理由：又回缩严重

淡奶油奶油霜(适合裱花)

淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精（可不加）

综合评分 7.8 （1002 做过）

牙缝叔

理由：不好吃

立体小客机蛋糕

蛋糕胚、淡奶油、代可可脂巧克力、65%可可脂巧克力、淡奶油

综合评分 8.8 （628 做过）

taze又妈

巧克力转印法做巧虎蛋糕

巧克力、色素、淡奶油

综合评分 9.2 （313 做过）

堂妈小厨

樱花冻酸奶芝士蛋糕​（6寸）

消化饼干 （饼干底）、黄油（饼干底）、奶油奶酪（芝士层）、无糖酸奶 （芝士层）、淡奶油（芝士层）、牛奶（芝士层）、柠檬汁（芝士层）、朗姆酒 （芝士层）、细砂糖（芝士层）、蛋黄 1个（芝士层）、吉利丁片（芝士层）、纯净水 （芝士层）、日本进口盐渍樱花、雪碧（镜面层）、吉利丁片 （镜面层）、纯净水（镜面层）、围边 6存蛋糕一圈、裱字笔

综合评分 7.9 （478 做过）

叶格格

巧克力甘纳许

纯可可脂黑巧克力、淡奶油

综合评分 7.5 （97 做过）

周周JOJO

巧克力牌

黑色烘焙巧克力、白色烘焙巧克力

综合评分 8.1 （37 做过）

舒浛

人气爆棚雪媚娘

A：水磨糯米粉、鹰牌粟粉（玉米淀粉）、纯牛奶、细砂糖、B：黄油、C：淡奶油、糖粉

综合评分 8.6 （5974 做过）

牛奶4667

黑森林蛋糕

低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、色拉油、水、泡打粉、鲜奶油、黑巧克力、樱桃酒、糖粉、酒渍黑樱桃

综合评分 8.2 （6499 做过）

君之

浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

A：蛋黄、A：细砂糖（蛋黄用）、A：牛奶、A：淡奶油、B：低粉、C：蛋白、C：细砂糖（蛋白用）、内陷：淡奶油、内陷：细砂糖

综合评分 7.9 （1323 做过）

翎小睿

理由：卷裂了

孔雀开屏清蒸鱼

武昌鱼、大葱、料酒、盐、姜丝、#调汁、蒸鱼酱油、胡椒粉、盐、耗油、鸡精

综合评分 8.7 （5242 做过）

杨妈妈食记

理由：介个大年初二做了，跑了整个市场最大的鱼不到一斤，和菜谱的图相差太远，不好意思传了，估计1.5-2斤的与会比较合适吧。